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전문지식 1건

있다. 먹는 방법 뚜껑이 있는 그릇을 사용한다. 젓가락으로 가운데 재료를 저어 가며 깨뜨려 먹는다. ◆ 초무침 초무침은 회석요리뿐 아니라 일본 요리에 꼭 나오는 요리이다. 신선한 재료을 이배초 또는 삼배초, 감초 등으로 무치는 요리이
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  • 등록일 2003.11.25
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 참고문헌 없음
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