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관련업계 종사자들은 자부심을 가지고 그 가치를 지키기 위하여 노력해야 한다. 스스로가격과 품질을 천시하여 그 가 치를 떨어뜨리는 우를 범하지 않아야 한다. 우리 산란계 산업은 '빈대 잡으려다 초가산간 다 태운다'는 핑계를 방패삼아
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있기 때문에 짧은 시간내에는 어려우므로 단기적인 방법으로 부위별 새로운 요리를 다양하게 개발하여 소비자의 구미를 자극하여야 할 것으로 사료된다. 1. 양돈경영안정화를 위한 협회의 요청
2. 산란계산업 불황타개를 위한 제언
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산란계산업은 이미 1962년 10월부터 시장을 개방했음에도 불구하고 매우 발달되어 있다.
계란의 정확한 브랜드 숫자를 파악하기는 어려우나 중앙축산회가 사례로 제시한 전국 69개의 브랜드를 토대로 몇 가지 특징을 도출해 본다. 먼저 지명,
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산업의 현황
1. 한육우
1) 사육두수 : 완만한 감소세가 전망됨
2) 가격
2. 젖소
3. 돼지
1) 사육두수 : 약간 증가한 후 현상유지 예상
2) 이유
3) 가격전망
4. 육계
1) 사육마리수 : 감소세를 보인 후 소폭 증가 예상
2) 가격
5. 산란계
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산업규모가 성장해왔고 특히 국내 계란 자급률은 거의 100%의 달하는 것으로 알려져 있다. 한국농촌경제연구원에서 보고한 내용에 따르면 2018년 기준 산란계 사육 수는 7,156만 마리로 계측되고 사육 마릿수가 증가함에 따라 2018년 계란 생산량
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