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삼백초
(汁。)
삼백초는 즙을 낸다.
澤漆
택칠
花
요화
湯
메주탕
瓜
과체
相思子
상사자
(水。)
상사자는 물에 문지른다.
逆流水
거꾸로 흐르는 물
人尿
사람 소변
(和蜜,取吐。)
인뇨는 꿀과 함께 토하게 한다.
【外治】
외치
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。)
자등은 달인 즙을 볶아 복용하니 수음병을 내린다.
大豆黃卷
콩나물
(除胃中熱,消水病脹滿。同大黃醋炒,爲末服。)
대두황권은 위 속의 열을 제거하니 수병 창만을 소멸케 한다. 대황과 함께 식초로 볶아서 가루내어 복용한다.
蕎
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메주와 장류제조, 농업협동조합중앙회 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 장류의 종류
Ⅲ. 장류와 청국장
Ⅳ. 장류와 메주
Ⅴ. 장류와 간장
1. 재료
2. 만드는 법
Ⅵ. 장류와 고추장
1. 마른메주 만드는 방법
2. 재래고추장 만드는 방법
Ⅶ. 장류와
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花 甘遂
요화 감수
(梅核氣,同木香末服。)
요화와 감수는 매핵기에 목향가루와 함께 복용한다.
大黃
대황
(食已卽吐,大便結,同甘草煎服。)
대황은 음식먹길 그치면 곧 토하고 대변이 비결됨에 감초와 함게 달여 복용한다.
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탕, 찜, 전유어, 편육, 적, 회, 잡채나 구절판 등의 채, 그리고 신선로 같은 특별한 음식을 준비한다. 또, 아이들을 위해 각종 떡과 강정도 마련되는데 특히 결혼식 전에 신부측에서 함을 받을 때는 찹쌀에 팥고물을 한 떡을 소반위에 시루째 놓
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