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전문지식 13건

삼백초 (汁。) 삼백초는 즙을 낸다. 澤漆 택칠 花 요화 湯 메주탕 瓜 과체 相思子 상사자 (水。) 상사자는 물에 문지른다. 逆流水 거꾸로 흐르는 물 人尿 사람 소변 (和蜜,取吐。) 인뇨는 꿀과 함께 토하게 한다. 【外治】 외치
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  • 등록일 2007.03.25
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。) 자등은 달인 즙을 볶아 복용하니 수음병을 내린다. 大豆黃卷 콩나물 (除胃中熱,消水病脹滿。同大黃醋炒,爲末服。) 대두황권은 위 속의 열을 제거하니 수병 창만을 소멸케 한다. 대황과 함께 식초로 볶아서 가루내어 복용한다. 蕎
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  • 등록일 2007.03.30
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메주와 장류제조, 농업협동조합중앙회 Ⅰ. 개요 Ⅱ. 장류의 종류 Ⅲ. 장류와 청국장 Ⅳ. 장류와 메주 Ⅴ. 장류와 간장 1. 재료 2. 만드는 법 Ⅵ. 장류와 고추장 1. 마른메주 만드는 방법 2. 재래고추장 만드는 방법 Ⅶ. 장류와
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  • 등록일 2013.06.14
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. 花 甘遂 요화 감수 (梅核氣,同木香末服。) 요화와 감수는 매핵기에 목향가루와 함께 복용한다. 大黃 대황 (食已卽吐,大便結,同甘草煎服。) 대황은 음식먹길 그치면 곧 토하고 대변이 비결됨에 감초와 함게 달여 복용한다. 
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  • 등록일 2007.03.04
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탕, 찜, 전유어, 편육, 적, 회, 잡채나 구절판 등의 채, 그리고 신선로 같은 특별한 음식을 준비한다. 또, 아이들을 위해 각종 떡과 강정도 마련되는데 특히 결혼식 전에 신부측에서 함을 받을 때는 찹쌀에 팥고물을 한 떡을 소반위에 시루째 놓
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  • 등록일 2010.05.18
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