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발생률]
5. 암을 일으키는 원인
[국제암연구소(IARC)와 미국 국립암협회지에서 밝힌 암의 원인]
[국내 주요 호발암의 일반적인 원인]
6. 암의 조기경고 신호
7. 암을 촉진하는 식품
8. 암과 식이인자 - 주요 화학적 발암원과 암예방 식
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종류
1. 포도상구균
2. 살로넬라 식중독
3. 비브리오장염 식중독
4. 비브리오 패혈증
5. 장독소성 대장균 식중독
6. 0-157
Ⅴ. 식중독의 특징 및 증상
1. 설사
2. 구토
3. 복통
Ⅵ. 식중독의 발생 상황
Ⅶ. 식중독의 예방법
Ⅷ. 식중독의 치료
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식품의약안정청
한국식품안전협회 알기 쉽게 풀이한 세균성 식중독 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 식중독의 정의
Ⅲ. 식중독의 발생원인
1. 부적절한 조리
2. 오염된 기기에 의한 교차오염
3. 비위생적인 개인습관
Ⅳ. 식중독의 종류
1. 포도상구균
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식중독 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 살모넬라균의 정의
Ⅲ. 살모넬라균의 특징
Ⅳ. 살모넬라균 식중독의 감염과 전파경로
Ⅴ. 살모넬라균 식중독의 증상과 발생
Ⅵ. 살모넬라균 식중독의 진단과 치료
Ⅶ. 살모넬라균 식중독의 관리와 예방
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식중독
1) 식물성
2) 동물성
3) 미생물의 독성대사물질
3. 화학물질에 의한 식중독
Ⅳ. 식중독의 증상
1. 설사
2. 구토
3. 복통
Ⅴ. 식중독과 자연성식중독
Ⅵ. 식중독과 세균성식중독
Ⅶ. 식중독의 치료와 예방
1. 식중독 예방요령
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