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음식에 대한 관심이 높아지고 있는 추세이다.
그리하여 식탁을 장식하기에는 부담스러운 색상임에도 불구하고
그 효능을 인정받아 많은 사람들에게 각광을 받고 있다
음식이 빛깔을 내는 것은 색소가 있기 때문이다. 웰빙푸드
(색깔
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, 2005
- 정경연, “몸에 좋은 색깔음식 50”, (주)고려원북스, 2005
- 조여원조금호, “오색으로 먹는 약선”, 교문사, 2005 레드푸드란?
레드푸드 종류별 효능
레드푸드 종류별 원산지
레드푸드 종류별 요리법
레드푸드 종류별 성분
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피부미용부터 항암효과까지... yellow food의 대표 재료
옥 수 수 __________________항산화, 항암효과
망 고 ___________________________피부미용에 효과
카 레 ___________________________간 해독 작용
당 근 ___________________________시력회복,
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색깔음식 이야기" (13-Sep-06) -청경연(한의사)
④My Life! My Work! (08-Jun-06)-손보(프루덴셜 생명 보험 전무이사)
⑤ Introduction and activities of WBC in USA & Work & Life Balancing(07-Feb-06)
글로벌 WBC의 지도자들과 함께하는 광대한 네트워킹의 기회로써 CDMA HR Direct
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음식에 물을 들이거나 색깔이 짙은 식품으로 고명을 만듦으로써, 자연스럽게 오방색의 어우러짐을 나타냈기 때문이다.
모든 음식이 그런 것은 아니지만 한국인들은 음식의 맛과 색상에서도 음양오행의 원리를 지키고자했다.
미각에서는 맵
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