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잘 어울린다.
참깨를 팬에 볶아 곱게 갈아서 소금을 치면 참깨차가 되는데, 통에 넣어 보관하다가 끓는 물에 1큰술씩 타 먹으면 좋다. 들깨는 식사 대용으로 미숫가루로 만들어 먹거나, 그냥 꿀과 버무려 먹어도 좋다. 혹은 미역국을 끓일 때
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지방의 와인법에 의한 품질 등급
5) 생산자 제조기술과 정성
7. 식전(食前)음식(Appetizers)
1) 발효 올리브 (fermented olive)
2) 치즈 (Cheese)
8. 샐러드드레싱(Salad dressing)와 빵(Bread)
1) 샐러드 드레싱(Salad dressing)과 식초(Vinegar)
2) 빵(Bread)
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치즈
된장
발효유
그 외
두부
달걀
흰자
유부
흰자+노른자
그 외
그 외
채소
토마토
가공식품
과자
그 외
과일
복숭아
초콜릿
그 외
그외
식품첨가물
햄, 소시지
그 외
식품 알레르기 영유아 현황표
반 명
이 름
피해야 할 음식
주요 증상
보호자
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치즈류
우유나 산양유 등을 rennet(치즈제조에 쓰이는 송아지의 제 4위의 내막)에 유산균을 작용시켜 지방, 유당 및 무기물 등과 함께 응고시킨 후 발효시켜서 만든 것을 일반적으로 치즈라고 부른다. 치즈의 종류는 세계적으로 약 500여종이 있
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참깨
8
1 큰술
라드
5
1.5 작은술
피스타치오
8
10개
마가린
6
1.5 작은술
해바리기씨
8
1 큰술
버터
6
1.5 작은술
호두
8
대 1개 또는 중간 것 1½개
쇼트닝
5
1.5 작은술
⑤ 우유군
우유군은 단백질, 무기질 (특히 칼슘)을 주로 함유하는 우유, 두유 등
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