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전문지식 6건

생과방(生果房)이 있는데, 소주방은 내소주방과 외소주방으로 나누어진다. 내소주방은 朝夕수라를 맡았고, 외소주방은 잔치음식을 만드는 부서였다. 생과방은 평상시의 수라 이외에 음료와 과자를 만드는 부서였다. 즉, 각종 전과·화채·밀
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  • 등록일 2004.01.16
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 1.궁중음식의 역사 2.일상식 3.연회식 4.시식 및 절식 5.특징 6.내 생각
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  • 등록일 2011.07.30
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궁중의 주방 일상의 식사는 각 전에 딸린 주방에서 담당이 정해진 벼슬아치나 차비들이 만들어 올렸다. 왕과 왕비의 수라를 만드는 곳을 수라간(水剌間) 또는 소주방(燒廚房)이라고 하며, 침전과는 별채에 배치 생과방(生果房)에서 후식을
  • 페이지 18페이지
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  • 등록일 2009.07.13
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생과방(生果房)  • 장고(醬庫)  • 숙설소(熟設所)  ≪ 사 진 ≫ ≪ 사 진 ≫  ≪ 사 진 ≫ ≪ 사 진 ≫ 2003년 MBC 드라마 <대장금> 중에서 ❶ 조선시대 주방 조직의 발전사 ╋━━━━━━━━━━─────
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  • 등록일 2013.02.12
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생과방(生果房)에서 숙수(熟手)들이 섬세한 솜씨로 만들던 떡과 과자, 음료를 즉석에서 선택해 즐길 수 있는 곳이다. 요즘 유행하는 `커피 & 케이크 하우스'의 방식 그대로다. 밤, 대추, 호두, 유자 등을 소(떡 속)로 넣은 두텁떡부터, 술을 섞어
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  • 등록일 2004.06.28
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기업신용보고서 8건

(주)생과방에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현황,
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  • 발행일 2024.07.10
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 기업명 (주)생과방
  • 대표자 박준혁/유상
  • 보고서타입 국문
(주)생과방에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현황,
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  • 발행일 2024.07.10
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 기업명 (주)생과방
  • 대표자 박준혁/유상
  • 보고서타입 국문
(주)생과방에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현황,
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  • 가격 11,000원
  • 발행일 2024.07.10
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 기업명 (주)생과방
  • 대표자 박준혁/유상
  • 보고서타입 영문
(주)생과방에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현황,
  • 페이지 12페이지
  • 가격 55,000원
  • 발행일 2024.07.10
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 기업명 (주)생과방
  • 대표자 박준혁/유상
  • 보고서타입 영문
창원생과방(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현
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  • 가격 13,000원
  • 발행일 2023.06.03
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 기업명 창원생과방(주)
  • 대표자 김미영
  • 보고서타입 국문
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