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-1.젓갈의 숙성
3-2.발효과정
3-3.재래식 젓갈의 정미성분
4.전통 젓갈의 기능적 특징
4-1.ACE 전환효소 저해작용
4-2.암세포 증식 억제 실험(Cytotoxity)
4-3.항산화 작용
4-4.항 혈액 응고(Activated partial thromboplastin time : APTT)
4-5.콜레스테롤 저
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- 발행일 2008.04.23
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- Application of chitin/chitosan
- preparation of chitosan nanopowders
- 키토산 입자의 수용성화 기작
- PGMS를 이용한 chitosan nanopowder의 수용성화
- DLS를 이용한 chitosan nanopowder의 분석
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- 동물 실험
- 체중 증가량 및 식이효율
- 혈중 콜레스테롤 농
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실험 결과 전기영동 사진에서 덜 이동한 왼쪽 DNA가 제한효소처리를 받은 선형구조의 DNA이고, 많이 이동한 오른쪽 DNA 가 제한효소 처리를 하지 않은 자연상태의 초나선구조 DNA 이다.
Ⅳ. 참고문헌
-「생화학」, Karlson, 김태봉역, 탐구당, 1985, p72
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패턴과 24시간 후에 pH 4의 산성화 효과.
여성 실험 대상자 F4에서 묘사되는 것처럼 여성 F1, F3와 남성 M1에서도 눈에 띄는 부패는 나타나지 않았다. 남성 실험 대상자 M2와 M4, 여성 F2는 남성 M3가 묘사된 것과 비슷한 패턴으로 나타났다.
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-30분 동안 격렬한 운동 ( 유산소 운동)을 한다.
26. 여가 시간에 신체단련 운동 ( 수영, 자전거타기, 배드민턴 등 )을 한다.
27. 체중 조절을 위해 과식하지 않는다.
28. 하루 세끼 규칙적인 식사를 한다.
29. 가공식품보다는 자연식품을 주로 먹는다
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