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와인 매거진 Wine Review Ⅰ. 프랑스 와인의 역사
Ⅱ. 원산지 통제 및 품질에 대한 구성
Ⅲ. 프랑스 와인의 품질 등급
Ⅳ. 프랑스 지역별 와인의 특징
1) 보르도 지방
2) 부르고뉴 지방
3) 알자스 지방
4) 샤블리 지방
5) 론 지방
6) 상파
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와인의 특성
4. 부르고뉴지방 와인
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Ⅲ . 부르고뉴(Bourgogne) 지방의 주요와인 산지
1. 샤블리(Chablis) 지역
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와인의 특성
4. 부르고뉴지방 와인
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Ⅲ . 부르고뉴(Bourgogne) 지방의 주요와인 산지
1. 샤블리(Chablis) 지역
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와인을 가리킨다. 식욕을 증진시키고 분위기를 좋게 하는 것 이외에도, 입알을 헹궈 다음에 나오는 음식의 맛을 잘 볼 수 있게 해 주는 역할도 한다. 화이트 테블와인을 마실 때, 가볍고 신선한 것으로는 보르도의 그라브, 부르고뉴의 샤블리,
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1. 와인의 이름을 붙이는 5가지 패턴
어떤 상품을 지칭하는 이름은 메이커에서 붙인 브랜드명이 일반적이다. 와인도 상품이므로 ‘샤블리’ ’동 페리뇽’ ’보졸레’ ‘로마네 생 비방’이라고 하는 이름은 모두가 브랜드명일 것 같지만 반
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