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샴페인과는 차별화를 두고 있다.
2) 샴페인의 유래
프랑스 오트 빌리예이에 있는 성 베드로 사원의 포도주 관리인 페리뇽 신부는 여러 종류의 포도주를 섞어서 발효해 보다가 별처럼 반짝이고 물방울처럼 튀는 별난 포도주를 발견하였다. “
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샴페인(champagne, 발포성포도주)
4) 포트와인(port wine)
5) 애플와인(apple wine) █ 포도주(wine)의 제조
1) 적포도주
(1) 원료와 처리
(2) 발효 및 숙성
2) 백포도주
3) 샴페인(champagne, 발포성포도주)
4) 포트와인(port wine)
5) 애플와인(apple w
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유래
4. 색상별 보석의 종류
1) 황색 (Yellow)
2) 갈색 (Brown)
3) 핑크 (Pink)
4) 청색 (Blue)
5) 녹색 (Green)
6) 오렌지 (Orange)
5. 탄생석이란?
1) 1월의 탄생석 가넷 (Garnet)
2) 2월 자수정(Amethyst)
3) 3월 아쿠아마린( Aquamarine)
4) 4월 다이아몬드( Diamon
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유래되어 오늘날엔 습관이 되고 맛도 습관이 되어 전통이 되었다고 한다.
5) 포도주 잔
포도주는 잔의 모양에 따라 맛이 달라진다고 한다. 포도주 애호가들로부터 최고의 와인글라스로 사랑받는 잔은 호주산의 것인데 볼 크기와 지름, 높이,
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샴페인
서양의 식사에서 빠지기 어려운 것이 치즈이지만 식사뿐만 아니라 거품이 나는 맛좋은 와인인 샴페인과도 잘 어울린다. 희고 부드러운 외피를 지닌 치즈는 샴페인과 잘 어울린다. 부드럽고 연한 치즈의 질감은 샴페인의 거품과 어울
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