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서비스 개발과 호텔시설에 많은 투자를 해야 할 것이다.
2. 연구의 한계
이번 주제에 대하여 조사하면서 다른 조와의 중복되는 내용을 줄이기 위하여 학위논문과 여러 가지 인터넷 자료를 찾아보았다. 그러나 객실관리와 서비스실무 관한 유
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서비스를 제공해야 할 의무와 사명이 있다고 보여지고 이러한 종사원을 위하여 꾸준한 교육과 관리가 필요하다고 하겠다.
*참고문헌
김명준, 민덕기<2002>.호텔서비스실무실습. 대왕사
곽성호, 김만희<2002>.식음료 서비스 실무론. 양
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서비스 웨이터․웨이트레스(Room Service Waiter․Waitress)
5) 식음료 캐셔(F&B Cashier)
2. 부문별 서비스
3. 프론트 오피스 부문(Front Office Department)
4. 예약 서비스(Reservation Service)
① 예약 접수(Reservation)
② 객실 관리(Room Contro
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서비스 웨이터․웨이트레스(Room Service Waiter․Waitress)
5) 식음료 캐셔(F&B Cashier)
2. 부문별 서비스
3. 프론트 오피스 부문(Front Office Department)
4. 예약 서비스(Reservation Service)
① 예약 접수(Reservation)
② 객실 관리(Room Control)
③ 예
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서비스마케팅, 동성사, 2011
김성혁,김경환, 호텔레스토랑 서비스, 백산출판사, 2011
김진용,송교석,이무성,정상윤, 신편 품질관리론, 학문사, 2010
윤병국,이장우,이동희,김용완, 호텔식음료서비스실무, 백산출판사, 2012
원석희, 서비스품질경영,
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