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호텔에서도 동일한 결과가 나올지 의문이다.
참고 문헌
김영치, "근로자의 커미트먼트와 충성심의 영향요소에 관한 연구", 연세대학교 대학원 박사학위논문, 1989.
김준식, "한국기업의 조직유효성에 관한 경험적 연구," 중앙대학교 대학원, 198
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호텔 객실 관리론』. 백산 출판사, 288
대왕사, 2000, 새호텔경영학, 주종대
학문사, 1999, 호텔사업론, 김근종
한국호텔업협회(no date). 전국 관광숙박업체 현황. Online. 이용가능.
http://www.hotelskorea.or.kr/kor/ [2003. 4. 7]
오정환이철호(2000). 『국제호텔
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업으로 하지 않는다는데 개념의 차이가 있다.
2. 21세기 여행의 형태변화예측
18세기 전에는 여행 중의 숙박은 주로 일반가정 또는 우리네 여인숙 정도의 형태이던 것이 지금은 호텔, 모텔, 민박, 여인숙 등 다양한 숙박형태가 있다. 여행의 형
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업 사항을 점검하고 지시, 주 단위 근무자의 출퇴근 계획을 작성, 공공장소 및 작업장의 청결 유지 상태를 계속적으로 점검, 객실 정비부서의 모든 장비 보관 및 손질 상태를 확인한다.
⑤ 환경 미화원(house man, house woman)
객실 이외의 호텔 청
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할 것으로 전망된다. 매리어트 인터내셔널의 성공사례를 통해 다른 호텔 체인들이 성공적인 사업 운영과 글로벌 성장의 가능성에 대해 배울 수 있다.
이상으로 매리어트 인터내셔널에 대한 세계적 규모, 브랜드, 성장 과정, 성공 요인에 대해
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호텔 · 레스토랑 오피셜 사이트)
최신호텔경영론 - 신재영, 송성인 백산출판사
호텔경영학 - 김경환, 차길수 현학사
한국일보 (2003년 11월 6일자 기사)
한국 관광정책 신라호텔의 식음료부분 분석
신라호텔의 외식업부분 특징
호텔 식
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호텔업계로부터 충분한 가치를 제공받지 못하였는데 이제부터는 변화하는 목표고객을 더욱 잘 이해하여 적절한 상품을 제공하는가에 달려있다.
자료출처
1. 호텔경영학, 현학사
2. 호텔경영론, 1998, 유정남
3. Hotel Hospitality Marketing(-호텔·회식
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호텔프런트&객실관리론, 현학사, 2003
Ⅲ. 결론
1. 연구 결과 분석
체크아웃시에는 고객이나 종업원이나 그동안 고객이 이용했던 상품에 대한 계산을 하는 과정이며, 계산과정시 문제가 발생하기도 하고, 많은 고객이 일시에 체크아웃을 하기
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대학교 대학원 박사학위논문
▷ 오정환(1988), 호텔경영학원론, 서울 : 기문사
▷ 조임현(1999), 호텔종사원의 직무만족과 고객만족간의 관계, 호텔경영학연구 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 호텔종사원(호텔종업원)의 마음가짐
1. 항상 미소(Smile)띤 얼굴로
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호텔종업원의 직무만족이 고객만족에 미치는 영향에 관한 연구 - 내부마케팅과 서비스의 질의 관계를 중심으로 , 경희대학교 경영대학원 석사학위논문, 2000.
변광인, 패밀리레스토랑 인센티브에 관한 연구, 경기대학교 관광대학원 석사학위
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