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서울 목동 지역에서 당뇨병과 고혈압 환자의 식생활 특성에 관한 연구", 이화여자대학교 대학원 식품영양학과, 1998
4. 이용미, "당뇨병 식사교육의 전략에 따른 효과 분석", 연세대학교 관리과학대학원 보건관리전공, 1998.
5. 김진, "당뇨병과 당
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연구", 『한국외식산업학회지』제 5권 제 1호, p. 100~125, 2009
도서
고정민, “한류, 아시아를 넘어서 세계로”, 한국문화산업교류재단, 2009
권영미, “떡볶이, 한국을 말하다”, 서울미디어그룹, 2009
문화관광부, “한식이 세계를 경영한다”, 랜
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식품안전관리에 대한 비교연구, 서울대학교 수의과대학원 석사학위논 문, 2001
이재식 등, OECD 식품경제컨퍼런스참석결과 보고서, 2003
장대자, 식품분야에 대한 정부지원 연구사업현황 및 선진국과의 기술 수준 비교분석, 식품과 학과 산업 9월
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서울신문, 2008, 11, 10.
노창현. 「역사왜곡 ‘요코이야기’ 美학교 교재 채택 다시 늘어」, 뉴시스, 2012, 12, 12.
장익상. 「던컨 UCLA 교수 “요코이야기”에 무덤덤한 반응에 놀라“」, 연합뉴스, 2007, 3, 11.
손민호. 「‘요코 이야기’ 저자 일문일
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서울대학교병원 순환기내과/심혈관센터, http://www.snuh.org/
* 유춘희, 한국인 지질 권장량과 섭취방안, 상명대학교 외식영양학과
* 한국방송공사(KBS), 생로병사의 비밀, 23회 혈관테러범 '콜레스테롤'의 두 얼굴 1. 서 론
2. 본 론
1) 콜레
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학과 ( )
* 문항 뒤에 O(그렇다), X(그렇지 않다), -(보통이다) 로 체크해 주세요.
1. 나는 건강을 고려하여 음식을 신중하게 선택하는 편이다.
2. 나는 저지방 우유와 일반 우유 중 저지방 우유를 선호한다.
3. 음료나 과자, 식품 등을 살 때 함유 성
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학과 http://blog.jinbo.net/kw/?pid=37
조애저, 「지역아동센터의 빈곤아동 급식지원 실태 및 개선방안」, 한국보건사회연구원,보건복지포럼, 2008.5 ,43~54p
정혜경 김종연, 「아동 복지시설의 급식 운영 실태 조사」, 호서대학교 식품영양학과1997.9.30
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식품은 인간의 생활유지의 근원으로 적당한 영양소를 균형 있게 공급함은 물론, 사람의 건강과 생명에 위해요인이 있어서는 안됨. 즉 영양가의 손실이나 성분상의 변질이 없는 양질의 식품을 부족함이 없이 위생적으로 안전하게 섭취하자는
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계획서를 작성하는데 모인 멤버로 고려하여 매장의 회전율이 빠르게 돌아갈 때 에는 그때마다 파트타이머를 쓰고, 평소에는 사업 멤버에서 충당하도록 한다.
단, 요리사와 영양사는 전문가로 하고 영양사는 전북대학교 식품영양학과에서 찾
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Ⅰ. 건강보조식품의 유통
Ⅱ. 건강보조식품의 개념
Ⅲ. 건강보조식품의 종류
1. 보혈식품
1) 보혈식품의 효능
2) 보혈식품의 종류
2. 보음(補陰)식품
1) 보음(補陰)식품의 효능
2) 보음식품의 종류
3. 보양(補陽)식품
1) 보양(補陽)
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