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Chapter 4. 결론
1) CJ 푸드빌 계열사 내에서 점포 수가 가장 많은 브랜드는 스카이락이다. 지난해 8월 코코스 자리였던 미아점을 인수하며 업계 최초로 50호점을 돌파하였다. 문제는 가지고 있는 자원에 비해 수익창출이 미진하다는 것이다. 첫
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푸드오션, 한쿡, 콜드스톤 등 다양한 종류의 외식업에서 경험을 쌓을 수 있는 것도 교육적인 장점이다.
4) 글로벌 파이오니아 제도
이 제도는 가장 최근에 도입된 CJ푸드빌 자체 사내교육제도로써, 내부공모를 통해 적정기준에 부합되는 인력
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CJ푸드빌 │ 빕스, 뚜레쥬르, 씨푸드 오션, 투썸 플레이스, 차이나팩토리, 시젠, 콜드스톤크리머리,
한쿡, 카페 소반, 피셔스마켓, 애프터더레인, 방콕9, 엔크릴, 더플레이스
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CJ의 ‘식품&식품 서비스 사업’의 대표적 계열사인 CJ푸드빌은 2003년, 총 950억원의 매출을 올린 바 있으며, 2004년에는 1,300억원의 매출을 목표로 하여 스카이락 1개점, 빕스 6개점과 한쿡 1개점등 총 10여점의 신규 출점을 하였다.
현재 CJ푸드빌
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중식시장의 변화
2000년대 초반에는 전통 중식에 서양의 식재나 조리법이 믹스된 차이나 타운 스타일의 퓨전중식이 인기를 끔
2006년 CJ푸드빌㈜에서 런칭한 <차이나 팩토리>를 계기로 중식 시장 한 단계 큰 도약
국내 기업형 중식시
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CJ푸드빌 VIPS의 내외부 경영환경을 분석, 평가하여 현시점에서 실행 가능한 전략을 도출하고 가장 효율적인 전략을 선택함으로써 전략경영을
수행하는데 도움이 되고자 하였다.
빕스는 외부환경 평가결과 Total Weighted Score가 2.57으로 나타나
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Seafood Ocean 내부마케팅
서 론
Ⅰ.서 론
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（패밀리 레스토랑） ┬［손님을 상대하는 외식사업］
└［서비스업］
（종업원） ⇒ ［서비스의 기
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동시 완결성 등으로 요약되어질 수있며, 구조면에서 생업형영세음식점과 기업형 대형 체인점의 극단적 이중구조를 갖고있다. 외식업의 의의
CJ 푸드빌의 성장과정 소개
CJ푸드빌 내의 브랜드 소개
(VIPS, SeaFood Ocean)
소감 발표
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Ⅰ. 기업소개
연혁
1953년 제일제당공업주식회사
1993년 삼성에서 CJ㈜로 독립
1994년 외식사업부 출범
2000년 CJ푸드빌로 분사
비젼
Creating Sound, Delightful and Passionate Place for Sports
사명
고객만족, 스포츠문화선도, 도덕적경영
Ⅱ. 상품소개
Tr
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CJ 푸드빌의 핵심전략은 고객 만족 중심 서비스의 강화 및 글로벌 표준기준에 맞춤으로써 한식에 대한 관심이 증가하고 있는 세계 곳곳에 CJ푸드빌의 브랜드를 유치 및 확장하는 것이다. 이를 위해서 자사 브랜드 홍보와 마케팅을 공격적으로
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