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Chapter 4. 결론
1) CJ 푸드빌 계열사 내에서 점포 수가 가장 많은 브랜드는 스카이락이다. 지난해 8월 코코스 자리였던 미아점을 인수하며 업계 최초로 50호점을 돌파하였다. 문제는 가지고 있는 자원에 비해 수익창출이 미진하다는 것이다. 첫
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스카이락은 다른 동종 업체에 비해 너무도 뒤쳐질 수 밖에 없었다. 그리하여 많은 고객들은 스카이락을 등지고 다른 패밀리 레스토랑을 찾게 된것이다.
그리고 또 하나의 결정적인 이유로는 기업의 경영방침에서 찾아볼 수 있다. CJ푸드빌의
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CJ푸드빌 스카이락의 경우 은 5개 매장을 ‘빕스’나 ‘씨 푸드 오션’으로 모두 전환)
CJ푸드빌의 In-and-Out 시스템은 성공적인 다브랜드를 위한 핵심 전략으로 부실 브랜드를 폐점하는 등 단순히 성장중심이 아닌 수익성 중심 전략을 진행하
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CJ푸드빌
CJ푸드빌은 1994년스카이락으로사업을시작하여, 빕스, 뚜레쥬르등 11개의브랜드개발하여현재전국적으로 1500개의직/가맹점을운영하고있다. CJ푸드빌의 비전은 Multi Brand와 Global 사업을추진하는국내최고의외식서비스기업이고 미션
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스카이락이 실행하고 있는 cj family club이나 스카이락 상품권같은 행사 또한 삼성카드와의 제휴를 통한 할인전략들은 오히려 문제점으로 생겨 날수 있을 것이다. 전략적 제휴로 인한 가격차별화 정책은 다양한 고객층 확보와 고객수 증갈 시장
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CJ 푸드빌에서 운영하고 있는 VIPS와 Sky Lark은 국내에서 개발된 토종 패밀리 레스토랑으로서 VIPS는 35개, Sky Lark은 43개 매장을 운영 중에 있다. VIPS의 2004년 매출액은 710억 원으로 전년대비 29.1%성장 하였고, 스카이락은 2004년 매출액이 390억 원으
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