|
1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선 편이 농산물, 신선 편의 식품, 장기 보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오
1) 신선 편이 농산물
2) 신선 편의 식품
3) 장기 보존식품
|
- 페이지 11페이지
- 가격 6,000원
- 등록일 2024.03.29
- 파일종류 아크로벳(pdf)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품 각각 1가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용을 설명하시오(20점).
1) 영양성분표시 2) 품질인증마크 3) 제품에 따라 표시된 편의성, 저장성, 기능성 설명 내용
|
- 페이지 4페이지
- 가격 3,000원
- 등록일 2024.04.05
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
2. 농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품 각각 1가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용을 설명하시오
1) 영양성분표시 2) 품질인증마크 3) 제품에 따라 표시된 편의성, 저장성, 기능성 설명
|
- 페이지 10페이지
- 가격 3,200원
- 등록일 2024.06.23
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
2.2g
15%
콜레스테롤195mg
65%
단백질28g
51%
1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.
(2) 품질인증마크
식품안전관리인증(HACCP)
(3) 제품에 따라 표시된 편의성, 저장성, 기능성 설명 내
|
- 페이지 11페이지
- 가격 6,000원
- 등록일 2024.03.31
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
100억’ 등이 표기되어 있다.
참고문헌
- 황조혜·김선아(2018). 푸드마케팅(ebook). 한국방송통신대학교출판문화원. 1번 문제
1. 신선편이농산물
2. 신선편의식품
3. 장기보존식품
4. 건강기능식품
5. 각각의 차이
2번문제
1. 신선편이농산물
|
- 페이지 6페이지
- 가격 3,500원
- 등록일 2025.01.31
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|