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설탕과 권력》, 자호출판사, 1998년, p.314~322
ⅲ) 우리나라의 설탕 이야기
- 우리나라의 전례 과정 : 우리나라에서는 삼국시대통일신라시대에 설탕이 있었던 것으로 짐작되나, 설탕에 관한 문헌상의 최초 기록은 고려 명종 때 이인로의 <파한
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설탕 세계를 바꾸다, 검둥소 2013
엄무흠 저, 설탕, 김영사 2005 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 설탕의 역사
2. 설탕의 종류
3. 설탕의 제조법
4. 설탕(자당)의 용도(5가지)
5. 우리나라의 전래 과정
6. 삼백산업과 관계
7. 설탕 만드는
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역사
1) 세계 마약류 역사
2) 국내 마약류 역사
3. 마약의 종류
1) 천연마약
2) 합성마약
3) 향정신성 물질
4) 대마
5) 흡입제
4. 마약, 얼마나 위험한가?
1) 마약 사용의 치사적인 위험들
2) 마약의 힘, 환상일 뿐이다
3) 마약이 태아에게
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용도에 따른 분류
3) 원방 또는 확립되어 있는 주조법에 따른 분류
4) 바람직한 전통주 분류법
6. 술의 일반성분 및 영양
7. 우리의 전통 식초류
1) 식초 이야기
2) 식초의 기원
3) 식초의 정의
4) 양조식초의 제조
5) 식초의 효능과 영양
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우리나라의 다완
5. 차 음용법
*참고자료 Ⅰ. 일본의 다도
1. 다도
2. 다도의 역사
3. 차의 종류
4. 차마시는 법
5. 다회(茶會) : 차 마시기 모임
6. 다회의 과정
7. 사규 - 화경청적
8. 와비
9. 일본 다도의 3거장
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