|
문화권, 포크 ․ 나이프 문화권)
2. 프랑스(밀을 주식으로 하는 문화권, 포크 ․ 나이프 문화권)
ⅲ. 아메리카 대륙 ………………………………………………… 10 ~ 12 쪽
1. 멕시코(옥수수를 주식으로 하는 문화권, 포크 ․ 나
|
|
|
2) 음료
7. 브라질의 커피
1) 세계 3대 커피
2) 브라질 커피의 종류
가) 산토스
나) 미나스
다) 리오
라) 카페지뇨
8. 브라질인의 일상식
9. 브라질인의 식사예절
1) 일반식사예절
2) 전통식사예절
3) 저녁식사 초대예절
* 참고문헌
|
|
|
문화』 일레인 매킨토시 지음, 김형곤 편역, 역민사, 1999.
『An American Feast』Julia Child, Pub Group West, 2002.
『The New Tea Book』Sara Perry, Chronicle Books, 2001.
『세계의 음식이야기』원융희, 서울:백산출판사, 2003.
『식생활과 문화』 김광호, 정지영 외 4인,
|
|
|
아메리카 칠레
1. 칠레의 개요
2. 칠레의 일반정보
1) 수도
2) 면적
3) 인구
4) 언어
5) 종교
6) 정부
7) 주요산업
8) 기후
3. 칠레의 문화관광자원
Ⅳ. 라틴아메리카 멕시코
1. 멕시코의 의복문화(의생활)
2. 멕시코의 식사문화(식생활)
3.
|
|
|
문화
① 아메리카 원주민의 식생활
② 원주민음식과 유럽음식의 접목
③ 멕시코 음식문화의 특징
3. 우리나라와 미주의 여가생활 차이점
(1) 음주문화
(2) 독서문화
(3) 가족나들이
(4) 음식문화
(5) 노인문화
(6) 활동범위
(7) 여가의 중
|
|
 |
식생활문화학회지』, 2009
최혜실, 문화콘텐츠 스토리텔링을 만나다, 삼성경제연구소, 2006
한국관광공사, 왜 관광스토리텔링인가, 한국관광공사, 2005
한국관광공사문화체육관광부, 우리고장 맛 이야기 : 전국 170개 지역 대표음식 스토리텔링 ,
|
|
|
서 론
1. 연구의 목적
2. 연구의 개요
Ⅱ. 이론적 고찰
1. 식생활의 의의
2. 식생활의 변천
3. 현대인의 식습관의 문제점
4. 현대인의 식습관 기호도에 따른 올바른 식생활 문화
Ⅲ. 요약 및 고찰
참고문헌
|
|
|
문화재를 조사해보자.”(과학 문화재 탐방) 등에서 찾아볼 수 있다. ‘환경 문제의 합리적 해결’에서는 토의 학습, 역할 놀이 및 시뮬레이션 학습 등 다양한 학슴을 활용할 수 있다. 조사 학습과 사례 학습은 신문, 방송, 통계 자료, 사보, 인
|
|
|
문화』, 신광출판사
조미자,이순옥,김상순(1998), 『한국 전통식품과 조리』, 효일문화사
허태련(2006), 『식품과학』, 유한문화사
조재선(1997), 『식품학』, 광일문화사 Ⅰ. 서론
1. 연구배경 및 목적
2. 연구범위 및 방법
Ⅱ. 본론
1.
|
|
|
대륙 정복하다. 파주. 한국학술정보. 2006
정만순. 태권도의 대중화를 위한 활성화 방안 모색과 홍보 전략에 대한 기술적 연구. 한국사회체육학회지 ▣ 초록
1. 서론
2. 본론
2.1. 태권도의 경기화 과정
2.2. 태권도의 세계화 과정
|
|
 |
세계 음식문화를 직접 체험해 보고 싶습니다. 이후 3년 동안은 영양학에 대한 전반적인 공부에 매진하면서 특히 식단 부분과 한국의 전통음식 그리고 그 영양에 대해 심도 있게 공부할 것입니다 요즘 사람들은 다이어트와 웰빙에 많은 관심을
|
|
 |
식생활·식문화 교육, 생협·중소상공인 지원의 필요성을 인식하고 공공적 업무도 강화할 필요가 있다고 생각합니다. 저는 구체적으로 농수산식품 안전과 품질 관리, 식생활 교육 및 식문화 육성 및 농식품 전자거래소 운영과 도매시장 유통
|
|
 |
식생활 문화 조성에 실질적으로 기여하는 전문가가 되고자 합니다. 영양교육의 질적 발전과 사회적 가치 실현에 앞장서며 건강하고 지속 가능한 사회를 만드는 데 기여하는 진정한 교육자로 성장할 것입니다. Ⅰ. 학업 목표
Ⅱ. 전공 선
|
|
 |
다양한 가치가 전달되어 풍요롭고 즐거운 식생활 문화를 발전시켜나가 지원동기처럼 건강한 식품에 대한 제 꿈을 이루고 싶습니다. 1. 지원동기 : 롯데푸드에 지원하는 이유를 구체적으로 기술하시오
2. 성장과정 : 성장과정을 구체적으
|
|
 |
다양한 국가와 문화가 접촉하는 글로벌 산업인 만큼, 국제 협력과 교류에도 적극 참여할 계획입니다. 해외 연구기관 및 기업과의 공동 연구 프로젝트에 참여하여 글로벌 식품 시장의 변화에 대응하는 기술과 지식을 습득하고, 이를 국내 산업
|
|
메뉴펼치기
