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식생활의 이해 ……………………………………………………… 1 ~ 2 쪽
ⅰ. 식생활의 정의
ⅱ. 식생활의 목적
ⅲ. 식생활의 발전 과정
ⅳ. 세계의 다양한 식생활 문화
Ⅱ. 세계 각국의 식생활 문화 ……………………………
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문화연구.
김경애(2004), 한국전통음식, 전남대학교 출판부.
주방지 (2016). 한·중 음식문화와 어휘 대조 연구. 상명대학교 대학원 석사학위청구논문.
권석임(2006). 서울 거주 중국인들의 한국전통음식에 대한 인지도와 기호도 조사. 한국식생활
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문화일보 2006-10-27 15:11]
이데일리 2006-11-02 09:50
[논문]고추장 산업의 현황과 세계화 제안 -prof. 신동화
<목차>
1. 식품공정에서의 정의
1) 정의
2) 규격
3) 시험 방법
4) 전통 고추장의 적용범위와 품질기준
2. 고추장의 기원과 유래
3. 고추장의
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식생활사』와타나베 미노루 저
『우동 한 그릇에 담은 일본』 김자경 저
『세계의 음식문화』동아시아식생활학회 연구회
『세계의 음식과 문화』 우문호, 이재우 저
『일본음식』제닝스 저 1. 일본 음식의 역사
2. 일본의 대표음식 및
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식생활 문화』,대한교과서,
김성훈,『wto체제하의 한국 농업의 활로』. 1. 벼의 기원과 전래
1) 벼의기원
2) 벼의 전래
2. 벼농사 시작
1) 한국에 벼농사에 관한 최초의 기록
2) 근거
3) 벼농사의 시작
3. 조선시대의 토지제
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문화연구”, 신광출판사, 1999.
30. 윤숙자, “전통음식의 관광상품화 모색”, 한국논단 10:98-103, 2003.
31. 장은주, 이윤경, 이효지, “전통음식에 대한 식생활행동에 대한 조사연구”, 한국생활과학회지, 12(4), 2002
32. 진양호, “메뉴환경관리에 관
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서 론
1. 연구의 목적
2. 연구의 개요
Ⅱ. 이론적 고찰
1. 식생활의 의의
2. 식생활의 변천
3. 현대인의 식습관의 문제점
4. 현대인의 식습관 기호도에 따른 올바른 식생활 문화
Ⅲ. 요약 및 고찰
참고문헌
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문화』, 신광출판사
조미자,이순옥,김상순(1998), 『한국 전통식품과 조리』, 효일문화사
허태련(2006), 『식품과학』, 유한문화사
조재선(1997), 『식품학』, 광일문화사 Ⅰ. 서론
1. 연구배경 및 목적
2. 연구범위 및 방법
Ⅱ. 본론
1.
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과학사.
홍성욱(1999). 생산력과 문화로서의 과학기술. 문학과 지성사.
홍성태(1997). 사이보그, 사이버컬처. 문화과학사.
Haraway, Donna Jeanne. 민경숙(2002). 유인원, 사이보그, 그리고 여자 :자연의 재발명. 동문선.
Pyun, Albert(2002). 사이보그 Cyborg. P.S.Kr
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식생활문화학회지』, 2003
한억, 향토음식의 개발과 보급, 『식품과학과 산업』, 1994
황혜성, 조선왕조 궁중음식, 궁중음식연구원, 2005
Buitoni, Longinoti, 김민주 역, 드림마케팅, 위즈덤 하우스, 2007
Gabriel, Y, Storytelling in organizations: facts, fictions, and
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과학전람회
국사시간에 문화재들에 관해 배울 때 문화적 가치 외에도 문화재를 측정과 기록하는 단위들에 대해서도 배웠습니다. 그 중 길이에서 시대마다 생각하는 기준이 다른데 같은 이름이라 하여 시대와 상관없이 전부 다 같다고 보장할
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문화와 언어에 조예를 키웠습니다. 이런 경험들을 통해 중국을 위시한 동양의 시대가 오리라는 확신이 섰습니다. 중국어를 전공했고, 영어는 부전공으로 했습니다. 중국어에 있어서 만큼은 자신 있는 중국통(中國通)입니다.
상기 내용은 사
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문화를 확산시킬 필요가 있습니다.
4. 결론 (30초)
정리 및 마무리
군의 지속 가능성과 환경 보호는 단순히 군의 임무 수행을 위한 것이 아니라, 국가와 지구의 미래를 위한 중요한 과제입니다. 친환경 군사 장비 도입, 훈련에서의 환경 친화적
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각국의 문화를 직접 체험함으로써 그 나라에 대한 이해도 높이고 국제 경제에 관한 관심도 갖게 되었습니다.
이것이 제가 고려대학교 경제학과를 지원한 이유이며, 앞으로 국제 경제는 물론 남북한의 경제 협력 문제에도 관심을 갖고 정말
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시 유의사항
Ⅱ. 고려대학교 공학계열 학업계획서 BEST 예문 4가지
1. 고려대학교 생명과학부 학업계획서 1
2. 고려대학교 생명과학부 학업계획서 2
3. 고려대학교 생명공학부 학업계획서
4. 고려대학교 전기전자전파공학부 학업계획서
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