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붕산, formalin 등 (4)유해인공감미료에 의한 중독 - dulcin, cyclamate 등 (5)기타 물질에 의한 중독 - methanol, 비소화합물 등 (6)조리기구·포장에 의한 중독 - 녹청(구리), 납, 주석 등 Ⅳ.화학적식중독의 발생사례 Ⅴ.화학성식중독의 예방
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  • 등록일 2006.03.27
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식중독의 정의 Ⅱ. 식중독의 분류 Ⅲ. 식중독의 종류, 원인, 예방 1. 세균성 식중독(감염형) 1)장염비브리오 2)살모넬라 3)캠필로박터 2. 세균성 식중독(독소형) 1) 포도상구균 2) 보툴리누스 3. 세균성 식중독(기타) 1) 병원성
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식중독의 정의 Ⅱ. 식중독의 분류 Ⅲ. 식중독의 종류, 원인, 예방 1. 세균성 식중독(감염형) 1)장염비브리오 2)살모넬라 3)캠필로박터 2. 세균성 식중독(독소형) 1) 포도상구균 2) 보툴리누스 3. 세균성 식중독(기타) 1) 병원성
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식중독의 정의 Ⅱ. 식중독의 분류 Ⅲ. 식중독의 종류, 원인, 예방 1. 세균성 식중독(감염형) 1)장염비브리오 2)살모넬라 3)캠필로박터 2. 세균성 식중독(독소형) 1) 포도상구균 2) 보툴리누스 3. 세균성 식중독(기타) 1) 병원성
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식중독은 원인 물질에 따라 세균성식중독 화학적신중독 자연독 식중독으로 분류된다. 3)감염 및 전파경로 미국. 일본등 선진국을 중심으로 보고되고 있으며 6~9월에 많이 발생한다. 오염된 식품이 원인으로 쇠고기 햄버거나 우유, 쇠똥에 오
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논문 1건

식중독의 정의 및 종류와 국내외 발생 관리 현황에 대하여 알아보고 그에 대한 대처방안 등은 원론적으로 제시하였다. 우리나라의 식생활이 다양하게 변화하고 수입식품이 증가하면서 식중독 발생 원인이 다양해지고 있으며, 아직 세균성 식
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  • 발행일 2009.11.22
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취업자료 6건

식중독과의 차이점 세균성 식중독은 다량의 균이 필요하다 경구감염병은 세균성 식중독에 비하여 잠복기가 비교적 길다 경구감염병은 2차 감염률은 드물지만 있다 (2)인축공통 감염병 1)정의 2)분류 세균성: 탄저병, 돈단독, 결핵, 야토병, 브
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세균성 식중독 가장 흔한 균(대증, 수액요법) 카탈라제 양성, 혈장응고효소 생성 *아포를 생성 bacillus, clostridium bacillus anthracis : 탄저균 파마머리 모양(메두사 머리) *파상풍 clostridium tetani *알러지 비만세포 IL-4 *전염성 홍반 파르보바이러스 미
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  • 등록일 2020.09.17
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식중독, 미끄럼으로 4가지로 분류됩니다. 그 중 가장 많이 일어나는 사고는 바닥정리를 하지 않아서 호수에 걸려 넘어지는 사고, 뜨거운 솥단지를 혼자 들다가 화상(2인 1조로 이루어져야 함.), 맨손으로 솥단지나 뜨거운 것을 만져서 화상을
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  • 등록일 2023.08.20
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분류하고, 분류별로 식품위생안전 가이드라인을 작성하고 배포함으로서 식품안전사고 및 식중동을 효과적으로 예방하도록 하겠다. -3분기 내로 식품위생안전 가이드라인을 작성 및 배포하도록 하겠다. ① 직무에 대한 이해 및 응시 취지
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  • 등록일 2024.07.18
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식중독 (10문항) 55 ? 3. 식품 안전관리 및 위생법규 (10문항) 55 ? 4. 급식장 위생관리 (10문항) 56 ? 5. 식품위생과 환경위생 (10문항) 56 ? 의료기관 최빈도기출문제 외국어영역 100선 57 파트 1: 영어 독해 (Reading Comprehension) 58 파트 2: 의료영문
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  • 등록일 2025.08.17
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
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