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외식공간의 마련
* 선점 우위
* 다양한 소스와 토핑을 선택할 수 있는
기회 부여 - 고객 입맛 만족 ↑
< Threat >
* 유사 업종들의 카페형 매장 변화 확대화
*카페형 치킨 매장에 대한 절대적 홍보부족
⑨ 후생복지
◈ 승진 및 임금제도
- 젊
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후 이미경 부회장의 주주 상 입지가 급속도로 약화되어 비상장사인 CJ 미디어 주식의 1.32%만을 소유하게 되었다. 추가적인 구조조정의 단행 등의 사건 이후 이미경 부회장은 본인 스스로에 대해 ‘(동생인)이재현 CJ그룹 회장에게 보고하고 평
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외식혁명이 전부문에서 일어나 외식산업의 세계화, 그룹화가 이루어지며 안
정성장기에 진입할 것으로 예상된다. 이렇게 경제 사회, 식품 외식, 식생활의
변화를 시대별로 설명하고 있는 것이 아래의 그림으로 외식산업을 포함한 우리나라
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국내 외식업체중 브랜드 인지도 1위 업체임을 확인할 수 있었다. 1. 패밀리 레스토랑 시장분석
2. CRM 시스템
3. 업체별 사례연구
- 배니건스
- 마르쉐
- TGI.Friday’s
4. CRM 구축사례비교
5. CRM 구축효과분석
6. 정리 및 제언
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그룹편), Dispatch, 나지연·김혜원 기자
2013.10.14
< 목차 >
Ⅰ. 서론
1. 샤니 SHANY 기업 선정배경 및 연구목적
2. 샤니 기업현황 분석
ⅰ. SPC그룹과 샤니
① SPC그룹
② 샤니
ⅱ. 거시환경분석
① Demographic Environment
② Economic Environment
③ Culture Enviro
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외식산업관리론 - 김기영, 염진철 저 / 현학사 / 2013
외식산업의 이해 - 나정기 저 / 백산출판사 / 2013
외신산업경영학 - 박기용 저 / 대왕사 / 2009
외식산업개론 - 김윤태 저 / 대왕사 / 2011
식생활 문화 - 정혜경, 오세영 저 / 교문사 / 2013
현대인의
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외식 브랜드들이 두각을 나타내고 있다. 싱가포르 토스트전문 브랜드로 2005년에 도입된 「야쿤카야토스트」는 서울 종로와 역삼동, 경기도 일산 등 세 곳의 매장이 오픈돼 있다. 캬야토스트는 싱가포르 사람들이 먹는 이색적인 토스트로 전
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그룹 소개
본론
1. CJ푸드빌 소개
2. CJ푸드빌의 사업영역
1) Vips
2) 스카이락
3) 델쿠치나
4) 시젠
5) 스위트리
6) 한쿡
3. 현재의 시장 현황
4. CJ 푸드빌의 판매전략
-내부마케팅
-외부마케팅
5.CJ 푸드빌의 최고의 프랜차이
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외식서비스
13. 엔지니어링
14. 소프트웨어 개발(Internet 포함)
Ⅱ. CJ그룹(CJ, 씨제이, 제일제당)의 사업방향
1. 현금 흐름 중시 경영
2. 아시아 5대 식품회사 진입
3. 항암/항생제 등 바이오사업 강화
4. e비즈니스사업을 대폭 강화
5. 세계 유
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그룹도 눈에 띄게 나타나고 있다.
과거 백화점이나 관공서에서 실시하던 문화센터 등의 교육 프로그램 외에 외식업소에서도 주부를 대상으로 한 강좌가 활발하게 열리고 있다.
꼭 짚어 '주부'를 위한 강좌는 아니지만 오후 시간 활용이 용이
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