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푸드 운동이라기보다는 이름만을 빌리며 붐을 타는 경우도 많다. 광우병과 구제역 파동을 계기로 음식에 대한 안전성을 생각하는 소비자들이 늘어나면서 상대적으로 안심할 수 있는 이미지를 가진 슬로우 푸드가 상업적으로 이용되고 있는
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악당 취급 하든간에 게이츠란 이름은 한 세기가 바뀌는 오늘, 분명 낯익은 일상어가 되었으며 전 세계적인 관심의 대상이 되었다. 우리는 빌게이츠를 평가하는데 있어서 다른 면을 보아야 한다. 즉 그는 우리나라 기업의 총수처럼 대물림도
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푸드 운동이라기보다는 이름만을 빌리며 붐을 타는 경우도 많다. 광우병과 구제역 파동을 계기로 음식에 대한 안전성을 생각하는 소비자들이 늘어나면서 상대적으로 안심할 수 있는 이미지를 가진 슬로우 푸드가 상업적으로 이용되고 있는
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1년 사업 초기년도와 대비 80%이상 증가하는 등 괄목할 성장세를 보이면서
○ 사회적 안전망의 역할은 물론 친환경적 식문화의 창출과 사회구성원간 연대감 고양에 기여하고 있음.
○ 그러나, 푸드뱅크의 일괄기탁일괄배분 방식으로 오는 운
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푸드인데 패스트푸드는 칼로리가 높을 뿐 아니라 영양도 불균형 하다고 하여 사회적으로 이슈화되고 있고, 그 위험성을 지적하는 사람들이 늘고 있다. 그렇다면 패스트푸드의 문제점은 무엇일까? 그 문제에 대해서 구체적으로 알아보고 싶어
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밖에 할줄 모르는 "바보" 한테 잘 보여라.
사회 나온 다음에는 아마 그 "바보" 밑에서 일하게 될지 모른다.
큰 강도 처음에는 작은 개울에서 시작된다. 가장 위대한 업적도 처음에는 하나의 꿈에 불과했다. 빌게이츠도 하나의 꿈에 불과 했지
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푸드가 크게 번창하고 있다.
최근 10여 년 사이 우리나라의 외식산업은 사회경제문화의 환경 변화에 의하여 양적으로나 질적인 면에서 높은 성장률을 나타내고 있으며 외식업의 한 형태인 체인형 패스트푸드 업체들은 50%대의 고속성장을 지
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푸드테라피에서는 욕심을 내려놓고 자연식을 실천해야한다.
다음으로 중요한 식사를 할 때 천천히 먹는 일은 단순히 개인의 건강함을 위해서만 좋은 일이 아니다. 온 마음으로 주의를 집중하여 밥을 먹는다는 것은 밥에 대하여 그리고 밥을
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푸드는 이미 만들어 놓은 것을 판매하기 때문에 음식물이 남을 가능성이 많고 철저한 품질관리를 위해 만든지 10분이 지난 음식은 모두 폐기처리 하기 때문이다. 패스트푸드점의 이점 중 하나인 표준화의 또 다른 폐해가 여기에서 발견되고
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푸드테라피
어떤 한 가지 일에 끝까지 몰두하지 못하는 사람들은 대부분 음식을 골고루 먹지 않고 좋아하는 몇 가지 음식만 집중해서 먹는 경향이 있다. 또한 자연식보다는 정크푸드를 좋아한다. 간식을 먹을 때도 천연 과일주스나 우유 보다
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