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커피는 이외에도 \'이디야 드림 로스팅 재단(가칭)\'을 설립해 5년 안에 100억원을 조성키로 했다. 이를 통해 장학생 지원사업을 확대하고 결손가정의 후견인 사업을 진행키로 했다. 이디야커피는 기업의 규모가 커지고 매출이 증가함에 따라서
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이디야커피 소개
2. 이디야커피 Five Forces Model 분석
3. 이디야커피 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
4. 이디야커피 전략사례 분석
(1) 서비스경영
(2) 마케팅전략
(3) 전략적제휴 전략
5. 이디야를 위한 향후전략 제시
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서 이디야는 저렴한 가격으로 사업 초반 경쟁이 치열한 커피시장 틈에 서 소비자들에게 “합리적 가격의 커피” 라는 이미지를 각인시키는 것에 성공하며 시장에서 점유율을 높일 수 있었다. 하지만 사업규모를 확장시켜나가고 제품을 출시
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후 지방에 매장 출점 가속화를 통하여 비율을 6:4까지 될 수 있도록 확장 예정이라고 한다. 현재 아파트 단지 내 오픈 물색 중이다
(4) Promotion
이디야커피는 인스타그램에 공식계정을 만들어 홍보 마케팅을 활용하고 있다. 그 중에서도 해시태
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직영점 운영 & 커피 연구소 운영
중국 진출 시 직영점 운영 성공 후 프랜차이즈 전개
한국 커피연구소를 운영하여 얻은 연구역량을 통해 중국에서도 중국인의 입맛에 맞는 커피 메뉴개발과 품질유지 1. 이디야커피 브랜드 소개
2. 세계
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서는 탈불 새터민을 위한 사랑의 김장 나눔, 사랑의 연탄 나눔, 밥퍼 나눔 지원, 사랑의 김장 나눔 등의 다양한 사회공헌 활동을 적극적으로 실시하고 있다. 이디야커피는 기업의 규모가 커지고 매출이 증가함에 따라서 장학사업에 대한 지원
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서구
2)
사하구
3)
서구
4)
사상구
5)
북구
6)
부산진구
7)
동구
8)
중구
9)
영도구
10)
남구
11)
수영구
12)
연제구
13)
동래구
14)
금정구
15)
해운대구
16)
기장군
▣ 설문에 응해 주셔서 대단히 감사합니다. ▣
이디야커피 마케팅 전략
장점을 강조하는
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서진 생두와 많은 불량 생두, 이물질이 포함된 생두
* 베타-락토글로블린 : 열에 약하여 40℃ 이상 가열하면 우유표면에 바리스타 자격증 필기 대비 요약정리집 및 바리스타 2급 필기 모의고사 문제
I-1. 커피학 개론 핵심 정리
I-2. 커피학
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도피오(Espresso doppio)
7. 에스프레소 마끼아또(Espresso Macchiano)
8. 카푸치노(Cappuccino)
9. 라떼 아트 애칭펜(latte art)
10. 라떼 아트 푸어링(latte art pouring)업자, 예비 바리스타 주목 !!) 커피 기기 이론 및 커피 골든레시피"에 대한 내용입니다.
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커피숍이 들어가기 애매한 지역 상권, 동네 밀집 상권
4) Promotion
- 동서 식품과 업무 제휴하여 동서 식품을 통해 안정적인 소스 제공 받음
- 문화 마케팅 : 콘서트 등 후원
4. 이디야커피 미래전략 3가지 제시
(1) 저가격 유지
중저가 이미지로 브
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