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소스의 이해
1. 소스의 정의
(1) Britannica 백과사전
(2) 식품공전
(3) Wikipedia
2. 소스의 어원
3. 소스의 개요 및 의의
4. 소스의 역사
5. 소스의 기본구성 요소
6. 소스의 특징
Chapter 2. 소스의 분류
1. 소스의 분류
(1) Brown
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- 사례 속 공개소스의 이점과 단점
3. 공개소스 소프트웨어란?
- 공개소스 소프트웨어의 역사
- 공개소스 소프트웨어의 속성 및 특징
- 공개소스 소프트웨어와 상용 소프트웨어의 비교
- 리눅스란?
4. 사례연구문제
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역사
2. 한국 애니메이션의 역사
(1)극장용 애니메이션의 역사
(2)TV애니메이션의 역사
3.한국 애니메이션의 현황
(1) TV와 극장에서 전체 비율
(2)한국 애니메이션의 대표 해외 진출 사례
(3)해외 애니메이션 수상작
(4)한국 애니메이션의
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역사도 큰 영향을 미쳤다. 안달루시아 지방의 가스파초라는 찬 수프는 이슬람의 영향을 받은 음식이고 쌀농사를 많이 짓는 발렌시아 지방에서는 파에야, 그리고 프랑스와 가까운 카탈루냐 지방에서는 프랑스의 영향으로 버터나 기름 소스 등
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역사
(1) 중국 음식 문화의 기원과 발전
(2) 중화요리의 시조
(3) 은 · 서주
(4) 동주시대
(5) 한
(6) 위 · 진 남북조
(7) 수 · 당
(8) 송
(9) 원
(10) 명
(11) 청
-◆만한전석(滿漢全席)
2. 중국 요리의 특징
1) 選料嚴格(재료의 선택은 엄격하
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