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남색)
3) 지 방 : 수단Ⅲ용액 (적색 --> 선홍색)
4) 단백질 : 뷰렛반응 - NaOH+CuSO4 (청색 --> 청자색)
(2) 소화의 종류
① 기계적인 소화 : 소화 기관의 운동에 의한 소화
(저작운동, 연동운동, 분절운동)
② 화학적인 소화 : 소화 효소에 의한 소
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2. 물리적 소화(기계적 소화)
3. 화학적 소화
Ⅱ. 소화기관
Ⅲ. 소화기관에서의 소화와 흡수
1. 구강에서의 소화
2. 위에서의 소화
3. 소장에서의 소화와 흡수
4. 대장에서의 흡수
Ⅳ. 소화효소의 종류와 작용 및 주요영양소의 흡수형태
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양상이 서구화되어 가고 있다. 이를 막기 위해서는 식습관을 바꾸어야 하며 운동을 생활화하여야 할 것이다.
스트레스는 정신적인 에너지를 저하시키고 만성적인 피로를 가져오며, 모든 일에 의욕을 잃게 한다. 소화기관과 영양소
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를 바탕으로 한 체계적인 영양 교육이 이루어져야 할 것이다. 이러한 부분은 일반 대중들에겐 어렵거나 지루한 내용일 수 있으므로 여러 가지 대안이 필요시 되는 부분이다. 초등교육, 중등교육 등의 어린 시절부터의 꾸준한 영양교육이나 일
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소화기관의 구조와 기능
I. 소화와 흡수
II. 소화작용
1. 구강 내에서의 소화
1) 타액
2. 위에서의 소화
2) 위액
3. 소장 내에서의 소화
1) 췌장액
2) 담즙
3) 소장액
4. 대장에서의 소화
III. 흡수
1. 당질의 흡수
2. 단백질의
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