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실험에서 우리3조는 신속히 시료를 칭량하여 수분이 들어가거나 이물질이 들어가는 것을 막기 위해서 집중하고 집중했지만 오차가 발생하였고 데시케이터 안에서 상온에서 냉각 시켰기 때문에 건조시키면서 들어가는 수분을 막았습니다. 그
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건조 시료의 무게를 측정 하고 기록한다.
④ 시료를 다시 105±3℃로 온도 조절이 된 열풍건조오븐에 널고 건조를 더 진행하 고, 냉각과 무게 측정을 계속 반복하여 무게 변화가 ±0.1% 이내가 될 때까지 반 복한다.
회분함량 측정방법
① 스탠드
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수분제거용 전처리방법에 대한 소개, 수소화첨가반응에서 촉매의 poisoning을 줄이기 위한 방법, 품질을 높이기 위한 모델화합물에 관한 연구와 반응기구 그리고 마지막으로 수율을 높이기 위하여 수소화처리에 사용하는 촉매에 대하여 소개하
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꺼내어 데시케이터(decicater)에 넣고 상온까지 냉각시킨다.
5. (4)의 무게를 측정하여 회분함량을 계산한다.
5.참고문헌 (reference)
http://terms.naver.com/entry.nhn?cid=2922&docId=155720&categoryId=2922
http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=skered1&logNo=20064565379
http://jongki
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1. Abstract
이번 실험은 식품에 다량으로 존재하는 일반성분 중 수분과 조회분의 함량을 구하는 실험으로,우리는 날콩가루(raw bean powder)의 수분함량과 조회분 함량을 구하였다. 수분함량을 구하는 방법으로는 상압가열 건조법을 사용하여,
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