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쿠키와 생과일의 신선한 맛을 알릴 수 있는 시식행사에 주력합니다. 장기 적인 고객확보에 차질이 없도록 쿠폰제를 실시하여 소액 혹은 소량의 이익을 지속적으로 제공합니다.
부품
및
기재 조달
제과 기계에 차질시 W. bakery부품이나 S상가
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수제쿠키 서비스
다섯 명이상 커피 주문시→ 치즈케이크 서비스
생산계획
제반 생산활동비용에 대한 예산
제조비용: 맥심 화이트골드 커피믹스 한 봉지당 3000원, 한 달 약 200만원 소비.
관리비용: 일 년에 한 번씩 리모델링 비용 3,000만원
영업
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전문점들도 테이크 아웃 판매 방식을 적극 도입했으며, 아이스크림 버블티 샌드위치 핫도그는 물론 비빔밥 칼국수 중국음식 같은 전문 음식점들도 테이크 아웃 판매를 병행하는 게 유행이 됐다. 뿐만 아니라 일반 분식이나 만두 등 과거 매장
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전문점들도 테이크 아웃 판매 방식을 적극 도입했으며, 아이스크림 버블티 샌드위치 핫도그는 물론 비빔밥 칼국수 중국음식 같은 전문 음식점들도 테이크 아웃 판매를 병행하는 게 유행이 됐다. 뿐만 아니라 일반 분식이나 만두 등 과거 매장
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쿠키 등.
가 격
아이스크림- 콘 1700원(2종류), 컵-(소) 2300원ㆍ (중) 5500원ㆍ(대) 9900원
매 장
전국 곳곳에 분포.
라. 캔 모 아
캔모아란?
생과일 전문점으로 2004년 1월 현재 118개의 가맹점을 보유하고 있음
마케팅 포인트
생과일 메뉴는 식사 대
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