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수증기의 함량이 증가한다. 그러므로 이것을 증류하면 수분은 휘발하고 알코올이 남게 된다.
또 초산(118.5℃)-물(100℃)계는 공비혼합물을 만들지는 않지만 액과 증기와의 조성의 차(y-x)가 적어서 즉 비휘발도가 적어서 이론적으로 증류효과가
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얻어낼 수 있도록 해야 할 것이라고 생각한다. < 실험제목 : 중량법에 의한 Fe 정량 >
1. 실험 제목 : 중량 법에 의한 Fe의 정량
2. 실험 목적
3. 실험 도구 및 지시약
4. 실험 방법
5. 실험 참고 사진
6. 결론 및 함량 계산
7. 고찰
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수증기의 함량이 증가한다. 그러므로 이것을 증류하면 수분은 휘발하고 알코올이 남게 된다. 이처럼 첨가하는 물질이 한 성분과 친화력이 크고 휘발성이어서 원료 중의 한 성분과 공비혼합물 즉 끓는점이 같은 혼합물을 만들어 끓는점이 높
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함량이 5% 이하가 되도록 건조시킨다. 당근의 수분이 4% 이상이 되면 저장 중 카로틴의 손실이 생기므로 4% 이하로 건조시키는 것이 좋다.
(3) 건조곡선
1) 사과, 상추 등의 과일, 채소를 슬라이스 또는 적당한 크기로 자른다.
2) 준비한 시료를
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에 의한 알코올 탈수증류에 있어 벤젠은 물과 친화력이 매우 작아 거의 용해되지 않으며 알코올과의 친화력이 매우 크므로 물을 함유하고 있는 벤젠을 첨가하면 알코올의 증기압이 상당히 감소하여 증기속에는 수증기의 함량이 증가한다.
1.5
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