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얻어낼 수 있도록 해야 할 것이라고 생각한다. < 실험제목 : 중량법에 의한 Fe 정량 >
1. 실험 제목 : 중량 법에 의한 Fe의 정량
2. 실험 목적
3. 실험 도구 및 지시약
4. 실험 방법
5. 실험 참고 사진
6. 결론 및 함량 계산
7. 고찰
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화학, 신광문화사, p.175~178
김강진, 1994, 분석화학, 자유아카데미, p.253~269
김창홍, 2001, 화학대사전, 화학 아카데미 클럽, p.36~38, p.421
Daniel C.Harris, 1999, 자유아카데미, 최신 분석화학, p149~167
8. Acknowledgment
우리 조 실험결과가 나와야할 실험결과와
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Fe2(SCN)6
└> Zn-amalgam형성해서 수은분리 │ FeNH4(SO4)2
└> Hg22+ -> Hg2+, HNO2 -> HNO3산화
중량분석법
목적성분
침전제
침전형 및 외관
칭량형
환산계수(F)
세척법
기타
Al3+ KAl(SO4)2·12H2O
NH4OH(NH4Cl加)
Al(OH)3 백색
Al2O3 (회화)
2Al/Al2O3
NH4Cl-NH4OH
콜로
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정량하는 것이 가능하다. 구리의 색깔변화와 황산 제1철, KMnO4의 색깔변화로 붉은색을 나타낸다.
10FeSO4 + 2KMnO4 + 8H2SO4
→ 5Fe2(SO4)3 + 2MnSO4 + K2SO4 + 8H2O
REFERENCE
1. 박동기, 식품종합실험실습서,유한문화사, 2003, p107
2. 김덕웅 외 3명, 식품분석
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중량(mg)
※환원당 계산
<표2> 각 실험 조의 환원당% 결과
5. Discussion
<환원당 관련 논문 : 식품에서 본 환원당 측정이 중요한 또 다른 이유>
6. Reference
< Homework >
1. 색변화와 화학 반응의 반응식
2. 환원당을 정량하는 방법 4가지
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