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대학교 대학원 박사학위논문.
양점도.1994.“청소년의 잠재적 비행예측을 위한 척도 개발에 대한 연구”. 동국대학교 문화 예술대학원 석사 학위논문.
유영걷 외.2000.“학교 생활 부적응 아동의 부적응 요인 감소를 위한 학교 사회사업 집단 프
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관광연구원, 1998
이동필최경은, 향토음식산업의 육성방안, 한국농촌경제연구원, 2007
이선호, 전라남도 향토음식 세계화에 관한 연구, 호남대학교 산업기술연구소 논문집, 제12호, 2006
이승진, 향토음식의 인지도 및 기호도, 숙명여대 전통문화
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문화:심리적 自己”, 『중앙대학교인문과학논문집 35 』, 중앙대학교, p203~224
최상진(1994), “한국인의 심정심리학”, 『사회과학연구 』, 중앙대학교 사회과학연구소, 제7호, P213~237
추상용(1997), “한국 외식 산업의 발전에 관한 연구”, 『Culin
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문화관광정책연구원(2006) 문화마케팅 field study, 서울
한국문화예술단체총연합회(2010) 월간예술세계 2010년 12월 호, 서울
홍영준. "소비자 지향적 문화산업 정책", 서울:집문당, 2003
한화 메세나콘서트 홈페이지 (www.hanwha.co.kr/mecenat)
예술경영지원
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외식산업의 서비스품질이 고객만족에 미치는 영향, 경원대학교대학원, 석사학위 논문, 2002
김유미, “한국 외식프랜차이즈기업의 글로벌 경영전략에 관한 연구”, 숙명여자대학교 테크노경영대학원 석사학위논문, 2008
선완성, 한국외식업체
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