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표고재배사내 적정 수분- 온도 관리 모델 개발. 농림부. pp 125-131.
2. 김기주, 김삼순. 1981. 야생 버섯의 인공재배 가능성 검토. 한국미생물생명공학. 산업미생물 학회지. pp 109-116.
3. 박용환. 1997. 최신 버섯학. 한국버섯원균영농조합. pp. 286-290.
4.
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버섯의 생산 및 채취 : 송이버섯 발생의 기본요건, 산림조합중앙회
◎ 김아름 외 2명(2011), 상황버섯 추출물의 항산화 및 성분분석, 대한화장품학회
◎ 김성조(1993), 영지버섯 재배방법 개선에 관한 연구, 원광대학교
◎ 이다형(2010). 표고버섯
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버섯에 관한 염색 방법 연구, 대구가톨릭대학교
이경준(1989) : 산림에서의 버섯의 생태와 균근의 역할, 산림조합중앙회
해동약초연구회(2011) : 한국의 버섯백과, 아이템북스 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 버섯의 정의
Ⅲ. 버섯의 종류
1. 표고버섯
2. 팽
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버섯종균에 직접적이고, 지속적으로 수분을 공급할 수 있어 일반 식양토에 비해 우수함
- 농가에서 복토 사용 시 일정(시간)을 중심으로 관리하는 것보다는 복토 및 배지의 상태를 중심으로 관리하는 것이 바람직함
○ 부여 양송이 독농가
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버섯류
2.1.4. 약용식물
2.2. 가공식품 생산
3. 유통단계
3.1 수실류 – 떫은 감, 밤
3.2 약용식물 – 오미자
3.3 산나물류 – 더덕, 도라지
3.4 버섯류 – 표고버섯
3.5 유통마진
4.소비
4.1. 국내 소비동향과
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버섯농장들의 폐배지를 이용한 가축사료화 기술을 개발하여 지역농가들의 생산비 절감에 이바지할 것입니다.
대학 졸업 후 농장 경영을 통해 1년 후 도전적 실무자로서 농장 경영과 지역에서 주어진 역할에 최선을 다하고, 적극적으로 참여
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