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술로 절에서 양조되었다고 해서 법주라 하였다는 설도 있다.
8) 평양 문배주
2000년 평양에서 열린 남북정상회담에서 김대중 대통령과 김정일 위원장은 역사적인 남북정상회담을 자축하며 참석자들과 함께 건배했답니다. 이때의 술이 바로 우
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술의 어원에 대한 이야기도 언어권, 문화권에 따라서 다르다. 다만 여러가지의 상황 고려하여 여기에서는 한국에서의 술의 어원만을 알아보았다.
4. 시대의 변화와 술의 제조 방법
인류의 발달사의 측면에서 보면, 수렵시대에는 당연히 과실
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술은 양면성을 지니고 있다. 긍정적인 영향도 물론 많지만 부정적인 영향이 더 많은 것이 사실이다. 술은 중용을 지킬 때 유익한 것이지 과음은 우리의 심신을 피폐하게 만들어 오히려 독이 된다. 적당한 음주량은 사람마다 다르므로, 술의 긍
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술잔 옆에 놓고 술을 희석시키거나 자주 마시는 것은 권할 만하다. 물과 우유는 탈수를 막아줄 뿐 아니라 알코올 농도를 희석시켜 덜 취하게 한다. 특히 우유는 칼슘과 비타민B2가 들어 있는 양질의 단백질원으로 술을 우유로 희석해 마시면
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있는 술에 대하여 고찰하여 보았다. 물론 이러한 고찰이 단순히 일상적 행위일 수 있는 음주에 대한 갖다 맞추기 식의 논의에 불과하다고 평가할 수 있으나, 서론에서 논의한 것처럼 술을 마신다는 것은 단순히 개인적 행위로 바라볼 수만은
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술은 오래전부터 있어온 친구이자 필요악이다. 이처럼 양면성을 지닌 술을 인간의 가치를 증진시키는 방향으로 연구하면서 인간에게 해를 끼치는 것만은 아님을 알게 되었다. 타인과의 친밀감을 향상시키고 대인관계를 원만하게 해주는 역
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술의
순으로 마실 것.
♠ 노래를 부르거나 말을 많이 한다.
알코올의 10% 정도는 호흡을 통해 배출되기 때문에 말이나 노래를 많이 하는
것이 큰 도움이 된다.
♠ 구토가 나면 참지 말라.
속이 거북한 것은 이미 소화능력 이상의 술을 마셨다
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것을 인간이 먹어보고 맛이 좋아 계속 만들어 먹었는데 이 술을 원주(猿酒)라고 한다. 수렵, 채취시대의 술은 과실주였고, 유목시대에는 가축의 젖으로 젖술(乳酒)이 만들어졌다. 곡물을 원료로 하는 곡주는 농경시대에 들어와서야 탄생했다.
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술을 약으로 사용한 기록도 종종 찾아볼 수 있다. 단종은 몸이 허약하여 소주를 고아 마셨다는 기록이 남아있다.
이렇듯 술은 예전부터 우리의 뿌리 깊은 곳에서부터 함께 해 온 것은 부인할 수 없는 것이다. 하지만, 예로부터 선조들은 술을
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술에 대한 평민 층의 정서가 평민 문학에서 조차 드러나올 수 없었던 것이라 생각한다. 그리고 추가적으로 이 외의 그나마 술이 등장하는 평민의 작자 층을 갖는 작품이라 여겨지는 고려속요 \'청산별곡\'의 마지막 연에 나오는 술은 다른 맥
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