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G.T.G.A (Great Travel with Great Alcohol)
술을 매개로 하여 우리문화를 알리고 중국과의
상호교류 증진
2007년 10월 1일 ~ 10월 7일
60명
형태
단기(6박7일)국내여행
목적
중국인 성인남녀
기 본 계 획
한국의 문화에 관심있고
술과 여행을 좋아
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민속주와 프랑스의 와인을 비교해 보았다.
두 나라의 술은 숙성되는 술이라는 공통점 이외에는 대체적으로 차이점을 보이고 있다.
한국의 민속주는 사용되는 재료와 숙성의 정도에 따라서 그 맛이 결정되는 반면 프랑스 와인은 지방의 기후
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술이지만 북한에서는 맥이 끊겼다고 한다. 일찍이 중국 당나라 시인 이상은(李商隱)은 우리의 전통 민속주 문배주를 마시고는 \'한잔 신라 술의 기운이 쉬 사라질까 두렵구나!\'하고 극찬했다고 한다. 문배주는 밀, 좁쌀, 수수를 주재료로 하여
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술이 개발되면서부터 만들어지게 된 증류주. 마지막으로 중세-근대 사회로 접어들면서 인류의 생명회복의 욕망을 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 술
1. 술의 정의
2. 술의 기원
3. 술의 어원
4. 시대의 변화와 술의 제조방법
Ⅲ. 한국의 민속주
Ⅳ.
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술 기행, 웅진 닷컴
원융희, 1994, 우리술, 우리 차 : 전통 민속주 가양주, 정훈출판사
조정형, 2003, (우리땅에서 익은) 우리술 : 무형문화재 조정형의 민속주 이야기, 서해문집
고정상, 2000, 술의 세계, 광일문화사
김준철, 1994, 술, 국제화 시대의
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