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패밀리 레스토랑에는 가족단위의 외식으로 찾는 고객이 많은 점을 이용해 많은 사람들이 사는 곳에 위치
2) 매장 이외의 장소를 통한 접촉
① 배달서비스
매장 이외의 장소에서 TGIF의 맛을 즐기고 싶어하는 고객들을 위해 배달 서비스를 통해
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장소 를 통해서 고객과의 접촉(place)이 이루어진다.이런 분석과 전략들을 통하여 TGIF는 패밀리 레스토랑 시장에서 최고의 점유율을 확보할수 있는 것이다.
서비스 성공사례
제목:T.G.I Friday\'s
과목명:유통 서비스론
제출일자:2002년 6월 10일
제
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장소
⑦생활편의시설의 이용이 원활하고 법적 권리가 보장되는 곳
2.패스트 푸드점 입지의 특성
셀프 서비스 스타일인 패스트 푸드점의 입지는 패밀리 레스토랑과는 약간의 차이가 있다. 패스트 푸드점의 입지 특성을 살펴보면 다음과 같다.
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권한위임(empowerment)
5) 보상시스템
7. 내부마케팅의 사례 - ‘A’(베니건스) 페밀리 레스토랑
1) `A`(베니건스) 패밀리 레스토랑의 내부마케팅에 관한 사례분석
2) "A" 패밀리 레스토랑의 내부마케팅의 문제점과 개선방안
참고자료
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place
○ promotion
② 브랜드 포지셔닝 맵- 피자시장 전체분석
③ SWOT 분석으로 본 미스터피자와 피자헛
<미스터피자 SWOT 분석>
○ Strength
○ Weakness
○ Opportunity
○ Threat
<피자헛 SWOT 분석 >
○ Strength
○ Weakness
○ Opportunity
○ Threat
Ⅳ. 미스
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리와 퀄리티 매니저를 두는 등고객 만족 서비스로 고객의 선호도와 충성도를 효율적으로 유지하고 있다. 그리고 업체의 최종적 목표를 패밀리 레스토랑에 두고 있다. 그리고 배달시장을 공략하는 전략으로 프리미엄 피자 배달시장의 1위인
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패밀리 레스토랑에는 가족단위의 외식으로 찾는 고객이 많은 점을 이용해 많은 사람들이 사는 곳에 위치
2) 매장 이외의 장소를 통한 접촉
① 배달서비스
매장 이외의 장소에서 TGIF의 맛을 즐기고 싶어하는 고객들을 위해 배달 서비스를 통해
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선정동기
최근 외식산업은 빠른 성장과정으로 유망있는 산업으로 각광을 받고 있다.
이렇게 외식산업의 발전에 큰 몫을 하고 있는 부분이 패밀리 레스토랑이다.
사람들이 편안하고 마치 집에서 식사하는 것과 같이 포근한 분위기를 연출
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패밀리 레스토랑과 차별화를 두고 경영을 하고 있다. 중 장년층을 주 고객으로 비틈 시장을 노리고 있으며, 이들의 행사 혹은 가족모임 등의 여러 모임장소로 알맞은 공간이다. 또한 자연풍경과 어우러진 매장의 경치가 좋다.
마이하우스는
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레스토랑에서 더욱 메뉴, 시설면에서 고급스런움을 표방하고 피자 그 이상의 즐거움이라는 슬로건 아래 패밀리 레스토랑을 추구하고 있다. 이는 기존의 패스트푸드점이라는 이미지를 패밀리 레스토랑 개념으로 이미지 변화를 꽤하고 있는
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