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스 형식에 의한 분류
가. 테이블서비스 식당
나. 카운터서비스 식당
다. 셀프서비스 식당
III. 레스토랑의 조직
1. 소규모 레스토랑의 조직
2. 기업화된 레스토랑의 조직
3. 체인스토아 레스토랑의 조직(대형 패밀리레스토랑)
4. 체
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기업교육의 실제(2000), 교육과학사 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 교육훈련의 개념
2. 교육훈련의 목적
3. 교육훈련의 중요성
4. 교육훈련의 과정
5. 교육훈련의 방법
Ⅲ. 호텔 교육훈련 사례연구 (신라호텔)
Ⅳ. 레스토랑 교육훈련 사례연구
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기업교육의 실제(2000), 교육과학사 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 교육훈련의 개념
2. 교육훈련의 목적
3. 교육훈련의 중요성
4. 교육훈련의 과정
5. 교육훈련의 방법(직장외, 직장내)
Ⅲ. 호텔 교육훈련 사례연구 (신라호텔)
Ⅳ. 레스토랑 교육훈
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스로 성공한 대표적인 세계적 패스트푸드 기업이다. 맥도날드는 각 나라별 시장의 고객들의 욕구를 통합된 마케팅 활동을 통해 만족을 시켜서 이윤을 창조하였다. 즉 마케팅개념에 충실하여 성공하였다. 맥도날드는 “만들 수 있는 것은 파
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전략이 적절히 수행된다면 칠성사이다가 앞으로 더욱 오랜 기간 동안 국민들의 사랑을 받을 수 있지 않을까 생각해본다. 1. 칠성사이다의 소개 ……………………………………………… 2
2. 칠성사이다의 성공마케팅 분석 ……………
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스만의 성공요인과 전략
1. 아웃백이 자랑하는 ‘최초’ 서비스
* 웨이팅 푸드 서비스
* 런치세트 메뉴 개발
* PAGER 서비스
* Call Ahead Service
* TABLE VISIT으로 고객의 만족도 체크
* BIRTHDAY PARTY가 주는 작은 감동
2. 고객밀착 마케팅
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스트푸드점(버거킹)
Ⅳ. 외식업 프랜차이즈 패밀리레스토랑(베니건스)
1. 타임 크런치 런치(Time Crunch Lunch)
2. 투 포 원(2 For 1)
3. 베니건스 런치 보너스 카드
4. 베니건스 디저트 보너스 카드
5. 베니건스의 문화마케팅
6. 베니건스의 인터넷
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스편집부(2006), 맥도날드’ 불황 모르는 세계 최대 패스트푸드 업체, 라이터스 Ⅰ. 서론
1. 패스트푸드산업 현황
2. 기업 선정 이유
3. 기업소개
1) 롯데리아
2) 맥도날드
Ⅱ. 본론
1. 롯데리아
1)전략
-SWOT
-STP
-4'P
2)성공요
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스, 2005
준비된 리더가 미래를 경영한다. - 신완선, 더난출판, 2004
사우스웨스트 방식 - 조디 호퍼 기텔, 황숙경 역, 물푸레 (창현출판사), 2003
마케팅 어드벤처 - 김민주, 미래의창, 2002
니치마케팅 - 로버트 E. 린네만, 존 L. 스탠턴, 비봉출판사,
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마케팅 활동보다도 효과적이라 생각한다. 특히 서비스 부분의 고객만족활동 강화는 기업의 기술 취약성으로부터 야기되는 위험을 최소화하고 경쟁력을 제고시킬 수 있다. 서비스 부분에서 가장 중요한 것은 차별화된 서비스 전략이기 때문
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