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슬로푸드 운동’ 중
₃ : 김종덕 교수 홈페이지의 글 ‘슬로푸드 운동’ 중 Ⅰ. 패스트푸드에 대해 생각하다
1) 패스트푸드 매력의 허구성
2) 패스트푸드의 위험성
Ⅱ. 패스트푸드에서 슬로우푸드로 다가가기
Ⅲ. 슬로우푸드에 대
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푸드의 외식생동에 관한 실태조사, 한국식문화학회지, 한국식문화학회
한국 슬로푸드협회 http:www.slowfoodkorea.com Ⅰ. 개요
Ⅱ. 패스트푸드의 개념
Ⅲ. 패스트푸드의 영향
Ⅳ. 패스트푸드의 식품첨가물
1. 화학조미료 MSG
2. 식용색소
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라이프스타일이다. 좀 더 느린 삶, 슬로 라이프를 지향하는 현대인에게 던져주는 쉼표와 같다.
2009년 인테리어 트렌드 ③_REVIVEL
“지금 TV를 켜면 바로 과거로 돌아갈 수 있다“
가수들이 80, 90년대 히트곡들을 리메이크하고어린 시절 봤던 '서
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슬로 라이프(천천히 사는 삶, 지구와 주변 사람들과 자기 자신을 위해 충분한 시간을 갖는 삶)를 통해 행복을 되찾는 것을 목표로 하는 경제에 관한 책이다.
행복의 경제학은 모두가 성공과 성장만을 이야기는 치열한 현대사회속에서 진정한
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슬로 라이프’에 기반을 둔 자연친화적인 소비가 빠르게 확산되고 있는 것이다.
자라는 ‘패션 온 디맨드(Fashion on Demand)’라 불리는 생산 프로세스를 구축해 재고를 최소화했다. 전체 제품의 15~25%를 기본 디자인 위주의 아이템만 생산하고,
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Lifestyle의 특성 과 개인 가치인식의 중요성
3) 슬로 푸드(Slowfood) 와 다운시프트 (Downshift) 족의 등장
3. 산업 트렌드로써의 웰빙과 산업의 성격
1)산업 트렌드로써의 웰빙(Well-Being)의 정의
2) 웰빙의 욕구(Want) 및 산업소비 패턴에 따른 변
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슬로 패션 디자인 연구. 복식, 65(2), 33-47
원하연 (2015). 프로젝션미디어의 융합디자인의 사례연구. 약술과 미디어, 14(2), 95-114 1. 패션제품 중 타 산업과 융합된 제품 개발 사례 10가지 이상을 찾아서 그 내용을 정리하고,
2. 패션을 제외한 일
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슬로우 시티 배경과 시작
2002년 7월 이탈리아의 토스카나 키안티(Chianti)지역의 그레베(Greve)시 시장 파울로 사투르니니(Paolo Saturnini)가 시작
현재 유럽을 비롯한 전 세계 123개 도시가 동참
슬로푸드 운동에서 시작
단순히 먹거리만을 따로
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하나의 문화를 생각하고, 판단하는 생각이 이 운동 속에서 피어나야 하지 않을까 조심스럽게 생각한다. Slow Food의 역사
국제 슬로우 푸드 운동
Slow Food 선언문
[Slow Food운동의 지침]
왜 Slow Food인가?
(1) 패스트 푸드
(2) 왜 슬로우 인가?
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슬로푸드(slow food) 운동, 1990년대 초 느리게 살자는 기치를 내걸고 등장한 슬로비족(slow but better working people), 부르주아의 물질적 실리와 보헤미안의 정신적 풍요를 동시에 추구하는 보보스(bobos) 등도 웰빙의 한 형태이다.
그러나 웰빙이라는
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