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시금치의 조리법
*시금치의 이용부위는 짙은 녹색의 잎이다. 시금치는 끓는물에 소금을 조금 넣고 살짝 데쳐서 먹거나 통조림, 냉동식품으로도 이용된다. 요리법은 철이나 구리로 만들어진 용기는 피하며 끓는 물에 소금이나 식용소다를 조
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요리
Ⅳ. 고혈압에 좋은 음식
Ⅴ. 간에 좋은 음식과 나쁜 음식
1. 간에 좋은 음식
2. 간에 나쁜 음식
Ⅵ. 담배 독성 없애는 식품&요리
1. 두부
2. 복숭아
3. 브로콜리
4. 버섯
5. 바지락
6. 시금치
Ⅶ. 두뇌를 좋게 하는 음식
1. 감자
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요리활동자료, 2005.
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Ⅲ. 결론
어렸을 때는 자신이 선호하는 음식만을 먹으려고 하고, 조금 맛이 없으면 잘 먹으려 하지 않는다. 나의 경우는 어렸을 때 잘 먹지 않았던 음식이 시금치, 나물류, 멸치, 콩, 버섯 등이었다. 특히 나물류는 명절이
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요리의 장점을 알고. 기름의 온도상승 변화가 음식을
만들어 낸다는것을 안다.
편식요리
가열시 온도변화
12주
시금치 핫케이크
영양만점 색도 예쁜 시금치를 다져서 핫케이크를 만든다.
편식요리 1. 천연가루를 이용한 오색수제비를 만
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요리.
달걀에 녹말을 풀어 넣고 소금으로 간하여 사각 프라이팬에 지단을 2장 부친 다음, 새우살은 부드럽게 다져 소금 ?설탕 ?달걀 흰자 ?녹말을 넣어 잘 양념하여 놓는다. 당근은 연필 굵기 정도로 길게 썰어 익혀 놓고, 시금치도 데쳐서 준
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요리 - 투론( 바나나 튀긴 후식) , 아도보(닭, 돼지고기 튀겨 간장양념으로 졸인것) 발롯( 오리알 부화 직전 삶아 먹는 간식)
89. 쿠키, 빵 만드는 방법 - 소보루, 단팥빵, 여러 모양 쿠키
소보루는 강력분,소금, 계란, 버터, 반죽 -> 발효 -> 오
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