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건강의 기본이다. 이처럼 중국요리는 문화, 과학, 예술이라는 의미가 결합되어 만들어진 것이라 하겠다. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 중국요리의 역사
Ⅲ. 중국음식의 일반적인 특징
Ⅳ. 중국요리의 식단구성
Ⅴ. 중국의 전통요리
Ⅵ. 결론
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중국체육보건의 해, 2002년 중국민간예술의 해, 2003년 중국전통요리의 해, 2004년 중국국민생활의 해, 2005년 중국방문의 해 등으로 전개
라. 기구 및 제도의 운영
(1) 중국국제여유교역회의 성공적 개최
(2) 여유국 해외지사의 확충
-14개 해외지사
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중국음식문화에 대해 관심을 기울여야 할 것이다.
<참고문헌>
한권으로 이해하는 중국 ,지영사 강준영.전병곤.지세화
전통중국인의 일상생활(자크 제르네)
허세욱교수의 중국인.중국인 중국문화에세이
한중디딤돌회의 내용 발췌..기타
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중국음식문화사, 민음사, 1995
<참고 웹>
네이버 http://www.naver.com
국제연합여행사 http://www.chinatravel.co.kr/
오웅택의 블로그(blog) http://blog.naver.com/ungdals/120011673892 Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 중국 음식의 특징
Ⅲ. 중국요리의 분류
Ⅳ. 현대의 중국
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중국의 등소평이 건강식으로 즐겨 먹던 전통요리로서 한방에서는 허약체질, 기와 혈이 부족한 사람, 산후 또는 수술 후 고혈압, 중풍 등의 보양요리로 권장되는 불포화 지방산으로 알카리성 육류이다.
특히 기름기를 많이 섭취해도 살이찌지
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중국인끼리도 괴이하게 여길 정도가 되는 것을 보면 참 이 중국이란 나라가 넓고 따라서-어차피 수교한지 몇 해 안되기도 했지만-우리가 중국 이해를 위해 드려야 될 시간과 공력이 만만치는 않다는 생각도 든다.
참고 문헌
금기로 본 중국,
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중국의 외식업 프랜차이즈에 관한 비교연구”, 호서대학교 벤처전문대학원 석사학위논문, 2006
이제완, “한국 외식 프랜차이즈 산업의 중국진출 전략과 국제경쟁력 강화방안에 관한 연구”, 건국대학교 대학원 석사학위논문, 2006
임봉영, “
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중국 음식 문화의 철학적 기초 ...................p3
3.음식 문화의 일반적인 특징 ......................p5
4.중국인의 조리 기술 .............................P6
5.중국 지역별 음식의 특징 ........................p7
1)북경 요리 ....................................p8
2)
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국주의적 입장에서 하나의 정치적 수단이었던 것이다. Thomas C. Kuo 著, 권영빈 譯, 「진독수 평전」, p.274.
VI章. 결 론
진독수는 중국의 변혁시대에 정치사상에서 뿐만 아니라, 계몽적 지식인, 반전통의 혁명가로서 지대한 영향을 끼쳤던 인물이
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중국 전통극의 이해(신지영 범우사)
-중국 희곡 (양회석 민음사)
히메다 미쓰요시. 김순호 옮김. 『20세기 중국사』. 들베개. 1995.
-http://www.musung.co.kr/traval/china-info10.htm
-http://user.chollian.net/~tiancai/etc/jingju/jingju.htm
-http://my.netian.com/~0young09/jingju.htm
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전통음식을 찾아 우리나라의 곳곳을 다녀보고 싶습니다. 그리고 외국음식에도 많은 관심을 가지고 있습니다. 특히 중국음식에 관심을 가지고 있습니다. 살아있는 것은 모두 먹는다는 중국 땅에서, 다른 나라 사람들도 중국음식을 쉽고 즐겁
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일정 이였지만, 해냈다는 성취감에 온몸의 땀 냄새가 전혀 부끄럽지 않은 시간이었습니다.
* 중국문화이해
중국의 식문화를 알기 일주일 한 번씩 중국 요리 배우고, 중국 문화, 역사 수업 활동 참여를 통해 좀 더 폭넓은 중국 문화를 배우고자
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요리이며 중국 어학연수 시절 현지인 친구에게 배운 중국 요리를 한식 재료로 응용하여 요리합니다. 1. 귀하가 아모레퍼시픽에 지원한 동기는 무엇이며, Angel 직무에 적합하다고 생각되는 이유는 무엇입니까? (489자)
2. 귀하의 장점과 단점
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요리를 하라고 한다고 해서 그 요리의 맛이 모두 같지는 않을 것이다. 이렇게 같은 재료라 하더라도 요리법에 따라 다른 맛을 내는 것처럼 같은 소재의 내용이라 하더라도 필자의 문장력에 따라 전혀 다른 느낌의 글이 완성될 수 도 있다. 이
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요리를 하라고 한다고 해서 그 요리의 맛이 모두 같지는 않을 것이다. 이렇게 같은 재료라 하더라도 요리법에 따라 다른 맛을 내는 것처럼 같은 소재의 내용이라 하더라도 필자의 문장력에 따라 전혀 다른 느낌의 글이 완성될 수 도 있다. 이
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자금성과 전통옷을 입은 소년
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