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세시풍속
이광렬(2005), 우리나라 세시풍속, 청연
장정룡(1994), 세시풍속, 한국민속학의 이해, 문학아카데미 Ⅰ. 중양절의 정의
Ⅱ. 중양절의 유래
Ⅲ. 중양절의 역사
Ⅳ. 중양절의 시절음식
1. 국화전
2. 국화주
3. 중구화채
4. 토화
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개론, 민속원 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 삼짇날(삼월 삼짇날)의 어원과 유래
1. 삼월 삼짇날의 어원
2. 삼월 삼짇날의 유래
Ⅲ. 삼짇날(삼월 삼짇날)의 역사
Ⅳ. 삼짇날(삼월 삼짇날)의 풍속
Ⅴ. 삼짇날(삼월 삼짇날)의 시절음식
참고문헌
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세시풍속, 대구 : 형설출판사, 1984 Ⅰ. 백중일(백중날, 백종일, 백종날)의 유래
Ⅱ. 백중일(백중날, 백종일, 백종날)의 의의
Ⅲ. 백중일(백중날, 백종일, 백종날)의 시절음식
Ⅳ. 백중일(백중날, 백종일, 백종날)의 풍속
참고문헌
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풍속이 있다. 조선 후기에 간행된《동국세시기(東國歲時記)》11월 조에 의하면 \"동짓날을 아세(亞歲)라 하여 팥죽을 쑤어 먹는데, 팥죽을 쓸 때 찹쌀로 새알모양으로 빚은 속에 꿀을 타서 시절음식으로 먹는다. 또한 팥죽은 제상에도 오르며,
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풍속
1. 부럼과 귀밝이술(茶禮)
2. 오곡밥(省墓)
3. 보름나물(묵은나물)
4. 달맞이
5. 더위팔이
6. 농점(農占)
7. 제의(祭儀)와 놀이
Ⅲ. 정월대보름(대보름)의 시절음식
Ⅳ. 정월대보름(대보름)의 민속놀이
1. 달맞이
2. 쥐불놀이
3. 볏가
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음식들 ........................p13
6.중국 일반인들의 음식 문화 .....................p17
7.중국인들의 주식 ...............................p20
8.중국인들의 부식 ...............................p21
9.음식과 관련된 중국의 생활 풍속 ................p23
10.절기에 먹는 음식
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풍속을 묘사하여 ‘로스트 제너레이션(Lost Generation)’의 대표작가로 지목되었다.
1928년 귀국, 같은 해 아버지의 권총자살 등 어려운 사건에 부딪히게 되었고, 그 이듬해인 1929년 전쟁의 허무함과 고전적인 비련을 테마로 한 《무기여 잘 있거
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풍속영업 규제의 문제점에 관한 연구 2006년2월
모모꼬 구인,구직 무료서적 동경모모꼬사무국 2007년9월
인터넷 참고자료
캬바쿠라 정보안내 사이트 캬후 www.kyahoo.jp
캬바쿠라 용어집 캬바레스닷컴 www.kyabaress.com/yougo
일본판 위키페디아 백과사
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음식을 장만하느라고 바삐 보내야 했다. 설날 이후부터는 아무 요리도 하지 않고 설 전에 미리 준비해놓은 것을 데워 먹는다. 이것이 설후에는 칼을 쓰지 않는다는 금기이다. 이에 따라 설날의 만두는 섣달 그믐날 밤에 다 빚어 놓아야 한다.
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음식점에서 카운터를 보았습니다.
그러던 중 어머니는 차차 몸이 회복되셨고 저도 다시 학교에 돌아가 남은 학기를 마칠 수 있게 되었으며 오빠도 서둘러 복학을 하였습니다. 이러한 힘든 삶의 과정이 있었지만 복학 후 저는 대학 진학을
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간략한 자기소개 및 입사지원 동기를 작성해주세요.
(총 400자, 11줄 이내 )
재학시절부터 음식문화에 대한 관심이 많았던 저는 “자연의 맛을 알리는 사람이 되자.” 란 목표를 가지고, 아워홈을 준비 해 왔습니다. 음식에 대한 문화는 시대를
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1. 개인 소개 및 학업 배경
저는 미래의 식품영양학자를 꿈꾸는 열정적인 학생입니다. 어린 시절부터 음식의 영양학적 가치와 건강에 미치는 영향에 대한 궁금증이 많았습니다. 이러한 관심은 고등학교 때 생물학과 화학 수업에서 나타난 뛰
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음식을 하거나 청소도 합니다. 어릴 때부터의 제 성향 때문인지 군대에서도 취사병으로 있었습니다. 중학교 때부터는 대구에 나와 자취생활을 시작했습니다.
어린 나이에 혼자서 생활하며 학교를 다닌다는 것이 힘들었습니다. 그래서 처
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시절부터 일반조리 및 조리기술을 습득하였고, 제과제빵, 와인, 테이블 세팅, 플라워 데코레이션 등을 배우며 요리에대한 이론적인 지식을 쌓아왔습니다. 그리고 전 직장에서의 경험으로 음식에 대한 열정을 키워왔습니다. 이런 지식들과 열
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