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eslady?
A guest - Lemon cheese cake seems to be tasty a guest.
A gaze calm to be the only with this.
A friend please give fruits TaTeulRet.
Please do with relish.
A saleslady - A saleslady will know.
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식당에서 호스트의 역할 ................................ 14
(6)메뉴 선정을 위해 알아야 할 것 .......................... 15
(7)사업 파트너의 집에 초대받았을 때 ......................... 15
(8)식사 초대 매너 ........................................ 15
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4.상품의 종류및 특징
5.요리에 사용되는 소스
6.조미료와 향신료
7.일본요리 서비스 방법
제4절 중국요리
1.중국요리의 특징
2.지역별 특징
3.일반적인 특징
4.중식의 메뉴 구성
5.중국술
6.중식당의 서비스
7.연회식탁의 배석과 위치
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할 식 재료를 지시하고, 서방방법을 지시함
2.메뉴는 서브되는 식 음료의 영양분 내용을 지시함
3.메뉴는 주방장 및 어장 종업원의 기술수준을 의미
4.메뉴는 주방 및 업자의 실내 디자인 및 인테리어가 결정됨
5.메뉴는 원가통제
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할 때에는 필히 최소 1일 전에 통보하여야 하며, 그렇지 않을 경우에는 동 예약 된 방의 요금을 지불하여야 하는 것이 통례이므로 특별한 주의를 요한다.
5) 이웃관계 에티켓
① 자칫 한국식으로 양보 없이 행동하거나 적당히 행동하는 경우,
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주문할 때 많은 가짓수의 음식을 주문한다. 또한 음식 섭취량이 보통의 한국인보다 훨씬 높다. 그러므로 정상적인 가격을 책정하고 이에 맞게 음식의 양을 조절하는 방안이 강구되어야 한다. 음식뿐만 아니라 식당 분위기의 개선 또한 필요하
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때의 대처법을 알려주는 글과 그림이 화제다. 이 글에 따르면, 이러한 위급상황에서의 대처법은 반복해서 기침을 하라는 것이다. 특히 기침을 할 때마다 먼저 심호흡을 하고 심호흡과 기침은 2초 간격으로 할 것을 주문한다. 그러면서 심호흡
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식당, 2001, 1월
조문수, 외식문화론, 대왕사, 2003
한국음식업중앙회, 직무교육교재, 1995, 5
< 국내문헌 - 논문 >
김순진, 외식산업의 서비스품질이 고객만족에 미치는 영향, 경원대학교대학원, 석사학위 논문, 2002
김유미, “한국 외식프랜차
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식당에 대한 만족도가 외국인에 비해 낮은 결과 값을 나타내는 것과 관련하여 다양한 심리적 변수를 활용하여 분석할 필요성이 있으며, 외국인의 한국음식 및 한식당에 대한 만족도만이 아니라 체류기간에 따른 인식변화와 다양한 세분시장
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때문에 리디노미네이션이 정말 필요한지에 대하여 생각해 보아야 할 것이다.
경제가 안정화된 시기에는 이 화폐 리디노미네이션은 큰 문제가 되지 않다고 본다. 실물경제가 안정되어 있을 때는 그냥 화폐단위가 바뀌고, 여기에 따르는 전산
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할 때의 일입니다. 과목 성적이 극과 극인 아이가 있었습니다. 영어는 거의 매번 100점을 맞으면서 수학 점수는 70점을 넘지 못하고 어떤 경우에는 평균 점수에도 미치지 못했습니다.
그 원인을 살펴보니 그것은 흥미도의 차이 때문이었습니다
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할 수 있어야 한다는 생각을 가지게 되었습니다. 때문에 저는 귀사에 입사할 수 있는 행운이 주어진다면 긍정적이고 도전적인 사고방식으로 정체되어 있지 않고, 항상 가능성과 잠재력을 일깨워 키워 나가며 수동적으로 이끌려 가는 사원이
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할 것입니다.
4. 인생관 및 직업관
대학 초기에는 이상을 추구하는 것이 최고이고 현실에 집착하는 것이 천하다는 생각을 했었으나 방학 중 **기관에서 주관한 해외연수를 통해 현실과 사회를 깊이있게 터득할 수 있었습니다. 그 때의 경험이
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할 수 있도록 연구를 해보고 싶습니다.
4년간의 대학 생활을 마친 후에는 더 많은 연구를 위해 대학원에 진학하거나 기업의 연구소에 들어가서 사람들에게 더욱 유익한 식품을 만들기 위해 연구를 더 하고 싶습니다.
이런 저에게 식품영양학
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나름으로 심도있는 사유능력이 제 업무에 또 하나의 기여를 할 수 있게 되기를 간절히 희망합니다. 1. 성장배경 및 가족사항
2. 성격의 장단점
3. 생활신조 및 가치관
4. 지원동기 및 입사 후 포부
5. 수상경력 및 특기사항
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