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신호가 뇌의 중추에 도달하기 까지 15 분 이상이 걸리기
때문에 과잉의 영양을 섭취하게 된다.
교육을 통해 아이에게 적당한 양과 연령에 맞는 요리를 가르친다. 1) 한식의 식사예절
2) 양식의 식사예절
3) 다과예절
4) 식사지도
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발달에도 장애를 준다.
참고문헌
김나영 외(2005). 영유아 발달. 양서원.
강경미 외(2005). 아동발달. 대왕사.
구수연(2005). 영아의 어린이집 적응과정에 관한 연구. 중앙대학교 대학원 박사학위논문.
강경희 외(2012). 어린이집 교사의 식사지도방법
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식사지도가 지니는 의의에 대해 서술하시오.
영아기는 일생 중 가장 성장이 왕성한 시기이다. 우선 신체적으로 체중과 신장이 출생 때와 비교해 3배, 1.5배 정도 증가한다. 누워 있는 상태에서 걷기 시작하는 형태로 발달이 이루어지고, 모유나
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발달과 교육. 창지사.
김효진(1992). 영아의 수유 및 보충식에 대한 조사 연구. 서울대학교 석사학위 논문.
권지영 외(2001). 12-36개월 유아의 식사 질 평가. 한국영양학회지.
강경희 외(2012). 어린이집 교사의 식사지도방법과 지도과정에서의 어려
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지도, 교문사, 1988
2. 강창후, 유아교육기관 운영관리론, 한지문화사, 1986
3. 곽노의, 유치원운영관리-교육행정 및 교육경영, 백록출판사, 1984
4. 곽덕영, 부모교육의 이론과 실제, 백록출판사, 1985
5. 김계숙, 아동성장발달과 건강지도, 1984
6. 김광
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