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, 양파, 파 등에 풍부하며 항암 작용을 하는 무기질은?
① 아연
② 셀레늄
③ 철
④ 칼슘
⑤ 마그네슘
답: ②
6. 뇌졸중의 위험률을 18%에서 최고 30%까지 감소시키는 효과가 있는 것은~
답: O 식생활과 건강 기말고사 족보
(263문제)
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1. 간 기능 저하 시 감소되는 것이 아닌 것을 고르시오.
1) 엽산
2) 트립토판
3) 니코틴 아마이드
4) 리보플라빈
5) 판토텐산
답 : 트립토판
2. 장기간 알코올 섭취 시 일어나는 현상이 아닌 것을 고르시오.
1) 기억력 상실
2) 알코올
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건강한 식생활을 위한 권장 사항은?
(1) 다양한 식품 섭취
(2) 적절한 칼로리 섭취
(3) 가공식품 섭취 감소
(4) 모두 포함
(5) (1)과 (2)만
<2> 정답
1. (1) O
2. (2) 192g
3. (3) 4배
4. (1), (2), (4)
5. (2) 6 mmHg
6. (3) 1000 mg
7. (1) O
8. (4) 단백질 대사 조
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대사의 중심 기관임)
5번. 다음 중 인체에 꼭 필요한 미네랄이 아닌 것은?
① 셀레늄
② 코발트
③ 카드뮴
④ 아연
정답: ③ (카드뮴은 독성 중금속이며 필수 미네랄이 아님) [OCU] 2025 식생활과 건강 1학기 기말고사 족보 _ 45문항
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지방 대사에 관여하는 비타민은?
① 비타민 A
② 비타민 E
③ 비타민 C
④ 비타민 D
5. 저체중의 기준이 되는 BMI 수치는?
① 18.5 미만
② 18.5~24.9
③ 25 이상
④ 30 이상 2025대비 식생활과 건강 기말고사
* 객관식 50문항
* 정답 제공
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