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국내 초등학교 영양교육 현황 (2)
영양교육의 어려움
1. 표준화된 영양교육과정 부재 40%
2. 급식업무로 인한 교육자료 마련 등의
시간 부족 32%
영양 교육 못하는 이유 : 급식엄무로 인한 시간부족 50%
시간이 주어진다면 기꺼이 하겠다 96
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학교 식생활교육 시간을 보충하기 위하여 다양한 연구가 이루어지고 있다. 이와 같이 학생들에게 식생활과 관련된 다양한 경험을 제공하는 정규교육과정 이외의 식생활교육프로그램을 통해 초등학생의 올바른 식습관 개발을 기대할 수 있으
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급식비만으로 식단을 작성하기란 사실상 불가능한 실정이다.
그렇다고 시대의 요구이자 국민의 건강과 식생활을 책임져야할 학교급식을 이대로 방치하거나 방관할 수 없는 일이다.
이에 학교영양사는 우선 학생들에게 식생활 교육과 더불어
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교육”, 양서원, 2009
김희진, 영양교사제도 도입 및 영양교육에 대한 학교관계자들의 인식 분석, 경남교육대학원, 2010
김현오, 이영순, 이현옥, 이현주, 김애정(2007)「영양교육 및 실습」경기: 광문각 식생활에 관한 단편적인 지식이나 정보
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프로그램 개발을 위한 기초연구.경희대학교 교육대학원 석사학위논문.
교육인적자원부.2008.유치원급식 운영관리 지침서
최정민, 유아교육기관 운영관리론, 한지문화사, 2009
이효진, “유아기 자녀를 둔 어머니의 식생활 관리 실태에 관한 연
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교육현장의 식생활교육의 부재
제 2절. 학교 급식의 변천 과정 및 현황
1. 학교 급식의 변천과정
2. 학교 급식의 개요
2.1 학교 급식의 정의
2.2 학교급식의 목적
2.3 학교급식의 형태
2.4 학교급식 만족도
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급식에 관한 문제점
4) 아동학대에 관한 문제점
다. 사교육 현 문제점
1) 우리나라 학생의 사교육 현황
2) 사교육에 관한 문제점
2. 일자리, 복지, 교육에 관한 문제점 해결방안
가. 일자리 해결방안
나. 복지 해결
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학교급식 지원체제 운영
- 학교급식 시스템 개선을 통해 학생들에게 양질의 급식 제공으로 만족도 제고
추진 방법
학생 건강·위생관리 시스템 구축(60억원)
- 학교단위 비만극복 프로그램 운영
- 게임중독, 약물 오남용 등 교육 강화
- 시민단
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학교정보 (급식, 행사 안내) ③ 고민 상담
④공부 방법 ⑤학교 생활 꿀팁 ⑥기타( )
10. ○○고 학생들을 위한 1인 미디어에는 어떤 요소가 가장 강조되어야 한다고 생각하나요?
①정보의 정확성 ②실시간 소통 ③정보의 유익성 ④재미 & 흥미
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건강실태
3. 연구방법
1) 조사대상
2) 조사도구
3) 자료 분석방법
4. 연구결과 및 고찰
1) 조사 대상자의 일반적인 특성
2) 식습관
3) 영양지식
4) 식생활 양상과 변수와의 상관관계
5. 요약 및 결론
6. 참고문헌
7. 부록
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교육의선도를 위한 영양교육 프로그램을제시하고자 합니다.효과적인 영양표시 교육과홍보는 학생들의눈높이에서 시작해야한다고 생각합니다.따라서 학생들의 학교급식을 통해 이뤄진 실질적인 식품 표시 및 영양정보 교육이 실제식생활에
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식생활 등에 대한 연구를 깊이 있게 탐구할 예정입니다. 나아가 졸업 논문 주제는 ‘학교 급식 기반의 영양교육 프로그램의 효과 분석’ 혹은 ‘청소년의 SNS 기반 식품 소비와 영양교육의 연계 방안’ 등 실증 연구 중심으로 구상하고 있는
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프로그램 개발능력과 전문적 위생적 급식과정 설계 능력을 바탕으로 OOOO학교에서 교육수요자들에게 건강한 급식환경을 제공하겠다는 사명감을 실행하고 싶습니다. 더불어 관내 학교에서 가장 뛰어난 식단을 보일 수 있는 음식메뉴를 개발해
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학교 및 지역사회에서 영양교육 전문가로 활동하며 건강한 식생활 문화 조성과 예방적 건강 증진에 집중할 계획입니다. 학교 현장에서 학생들을 대상으로 생애 주기별 맞춤형 영양교육 프로그램을 기획하고 운영하며, 올바른 식습관 형성과
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3. 전공 질문 - 영양학/생애주기영양학/인체생리학/영양교육/생화학 등 [총 47문항]
4. 전공 질문 - 식품학/조리원리 등 [총 35문항]
5. 전공 질문 - 단체급식및실습/급식경영학/식품위생학/식품미생물학 등 [총 27문항]
6. 심화 질문 [총 9문항]
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