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식생활과 건강, 삼영사, 2008
맹원재, 현대인의 식생활과 건강, 건국대학교출판부, 2005
구재옥, 지역사회영양학, 한국방송통신대학교출판부, 2005 Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 한국인의 식생활 변화형태 및 건강문제
1. 식생활 형태
2. 식생활형태 변
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살고 싶은 욕구 1. 식생활, 구조와 형태
2. 식생활의 과학화
3. 식생활의 문화적 검토
4. 식생활 문화의 구조
5. 식사문화와 식문화
6. 각 문화권별 식사행동 체계
7. 기호식품과 혐오식품
8. 식생활의 형성요인
9. 식생활의 발전과정
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식생활에 더 공을 드리는 것으로 판단할 수 있는 식비 지출비율에서, 전체 지출 비용이 남성에 비해 더 적음에도 불구하고, 여성의 식비 지출비율이 더 높았다는 것은 시사하는 바가 크다.
2. 거주 형태에 따라 식생활 실태에 차이를 보였다.
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혀지지 않고 있다. 그것은 15세기 중엽부터 백자가 확대되기 시작한 원인도 있을 것이며 또한 세계도자의 커다란 흐름이 14,15세기를 거치면서 청자 중심에서 백자중심으로 전환되었던 데에서도 원인을 찾을 수 있다.
분청에 표면의 색이 백자
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식생활형태의 구미화에 따른 지방 섭취가 비만을 초래하고, triglyceride, cholesterol 증가 등으로 동맥경화 발생 진전으로 이어지므로, 본태성 고혈압증에 있어서도 과잉한 당질 섭취는 이차적인 문제가 된다.
비타민, 무기질 : Vitamin C는 혈관의 강
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