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만든 요리 유명
멕시코 - 알장(곤충알을 넣어만든 장의 종류)은 호수에서 자라는 파리벌레의 알로 만듦. 1.식용곤충의 역사
2.국가별식충풍습
3.식용곤충이 주목을 끄는 이유
4.곤충요리의 발전
5.식용지역과 요리방법
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곤충은 단백질 공급을 위한 미래의 대체 식량으로 새롭게 주목받고 있다. 대표적으로 메뚜기와 개미, 벌 등이 있으며 식용곤충은 단백질, 지방, 미네랄 등의 함량이 높고 영양도 풍부하여 식량난을 해결하는 대체방안이다. 곤충은 징그럽고
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곤충은 중요한 식료(食料)의 하나였다. 농촌에서는 메뚜기가 하나의 중요한 단백질원이기도 하였고 맛으로도 유명하였으며, 누에번데기 등도 널리 식용되어 왔다. 미국에서도 아메리카 인디언들이 털벌레나 메뚜기류, 수생(水生)곤충과 그
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메뚜기, 번데기, 백강잠이 이미 식용으로 지정되어 있고 갈색거저리와 흰점박이 꽃무지가 식품원료로 추가 지정되는 등 곤충의 가치가 날로 커지고 있다. 이로 인해 곤충을 키우는 농가와 시장 규모는 현재 1500억으로 신장됐으며, 내년에는 30
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식용으로만 쓰지 않고, 관리하기 쉬운 동물을 사육하면서 농경도구로 쓰거나 동물의 고기 젖 알 가죽 털을 이용하는 목축을 하게 되었다. 기원전 9000년경에 성질이 온순하고 무리를 잘 이루는 양과 염소의 목축을 처음 시작하였고, 기원전
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곤충을
찾으러 가요
교사따라하기
소꿉놀이
개미밥주기
곤충도장
찍기
빨대를
꽂아요
돼지삼형제
블록집
화장 놀이를 해요
개미집
꾸며주기
메뚜기처럼
높이 뛰어요
기본생활습관 숟가락과 포크를 바르게 사용해요
정리정돈 및 기저귀갈
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