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식용목적 동물로 법제화되는 것이 시급한 과제다.
뉴트리아 사육 농가에서 말하는 것을 들어보면 뉴트리아는 많은 자본과 노력을 들이지 않고도 손쉽게 키울 수 있는 가축이며 국내 사육기반이 취약한 만큼 인지도가 낮아 소비 홍보 등이 절
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식용동물은 무엇도 가질 수 없다. 삶은 가당키도 않거니와, 태어난 순간부터 생명은 자기의 것이 아니었다.
이런 점에서 나는 노동자나 식용동물이나 별반 다를 바 없는 처치라 생각한다. 식용동물은 ‘맛있는 고기’로 노동자는 ‘노동력’
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식용동물은 도살금지.
식품의 저온보존, 가공 후의 살균.
박테리오신을 산생하는 유산균을 이용한 유가공품 제조.
치료에는 tertracyclin, penicilin등이 유효.
살모넬라병(Salmonellosis)
- 식품위생상 중요한 질병.
(1) 병원체
- G- 간균, 운동성(flage
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식용에도 그대로 적용된다. 사람들은 똑같은 개를 식용견이라고 부르며 먹어도 되는 물건처럼 대상화, 몰개성화하고, 반려견과 다르다며 자기 합리화를 한다. 식용견도 개다. 반려동물이 아니더라도 동물의 눈을 한 번만 본다면, 그 눈에 사
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식용동물은 도살금지.
식품의 저온보존, 가공 후의 살균.
박테리오신을 산생하는 유산균을 이용한 유가공품 제조.
치료에는 tertracyclin, penicilin등이 유효.
살모넬라병(Salmonellosis)
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(1) 병원체
- G- 간균, 운동성(flage
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