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식용동물은 무엇도 가질 수 없다. 삶은 가당키도 않거니와, 태어난 순간부터 생명은 자기의 것이 아니었다.
이런 점에서 나는 노동자나 식용동물이나 별반 다를 바 없는 처치라 생각한다. 식용동물은 ‘맛있는 고기’로 노동자는 ‘노동력’
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동물학, 김옥진, 동일출판사, 2012
우리는 왜 개는 사랑하고 돼지는 먹고 소는 신을까, 멜라니 조이, 모멘토, 2011
개고기, 안용근, 효일, 2010
개고기와 문화제국주의, 주강현, 중앙M&B ,2002 Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1.반려자로의 개
2.식용견으
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고기가 주로 활용되며 모피를 비롯해 실험용이나 애완용 수요도 꾸준하다. 80일 정도 키운 2.2~2.5kg의 토끼가 1만원선에 거래된다. 저지방 고단백 식품으로 알려진 토끼고기는 보양식뿐 아니라 다이어트 식품으로도 적합하다.
그러나 풀어나가
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고기생산을 위하여 사육되어 우리들에게 매우 친근한 동물이다. 1. 토끼의 종류와 생리적 특성
1) 토끼의 종류와 원산지
2) 토끼의 생리적 특성
2. 토끼의 번식과 교배
1) 토끼의 번식과 교배
2) 분만과 육성
3) 사료급이 및 급
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동물이 같은 병원체에 의하여 발생되는 질병 또는 감염 상태를 인축공통전염병이라 한다.
식품위생상 문제가 되는 것은 식용동물에 발병되는 인축공통전염병으로 이환동물의 고기나 젖을 섭취함으로써 사람이 감염되거나 이환동물의 처리,
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