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저, 광문각, 2016 전염병
I. 전염병 유행의 양식
1. 전염원
2. 전염경로
3. 감수성
II. 전염병 생성과정
III. 경구전염병과 예방대책
IV. 인축공통전염병과 예방대책
V. 기생충질환과 예방대책
VI. 식품과 위생동물
* 참고문헌
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전염성 설사증, 유행성 간염, 천열
- 기생충성 감염: 아메바성 이질
② 인수 공통전염병(인수 공통감염증, 사람과 동물사이 전파)
- 사람과 동물에 공통적으로 감염되는 전염병
3) 식품과 기생충 질환
- 감염 양식에 따라 경구감염, 경피감염, 접
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경구감염
감염 동물의 조기발견 및 격리, 치료, 소독, 예방접종
3. 위생동물
(1) 파리 : 전염병 매개(이질, 콜레라, 장티푸스, 폴리오, 결핵), 기생충 매개, 화농성질병
(2) 쥐 : 서교증, 렙토스피라증, 와일병, 살모넬라식중독, 결핵, 장티푸스, 이
식품위생학 식품위생과 미생물, 식품위생학의 개념 식품의 부패, , 위해요소 중점관리제도, 식중독, 전염병, 위생동물, 기생충, 유전자 재조합 식품(GMO), 식품첨가물,
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전염병의 유행양식)
8. 전염병 생성과정
(1) 전염병 발생의 기본인자
(2) 전염병의 생성의 6요소
(3) 전염병의 분류.
(4) 전염병의 예방
(5) 질병발생의 3대 요인에 대한 대책
(6) 전염병 관리의 3대 원칙.
8. 식품위생법
(1) 식품위생법규
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전염병 생성과정:
● 침입구에 따른 분류
● 위생해충에 의한 질병
● 1군 전염병
● 인축공통 전염병 (동물과 사람사이에 동일한 전염병)
● 전염병 유행 시간
● 보균자
● 예방접종 순서(인공능동면역)
● 기생충의 종류
● 중간 숙주
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