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모양의 균핵 덩어리가 형성되는데 우리가 이용하는 부분이 바로 균핵이다. 요즘 차가버섯의 유용성이 인정되어 국내에서도 연구되고 재배되고 있다. 식용버섯
약용버섯
주원료로 사용 가능한 버섯과 부원료로 사용 가능한 버섯
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버섯 (mushroom)
최고의 건강 식품소재
엽록소가 없어 광합성을 하지 못함
다른 유기물에 기생하여 필요한 영양분을 섭취
일종의 곰팡이 (번식수단: 포자 spore)
식용버섯/ 약용버섯/ 독버섯
비타민, 미네랄, 효소 풍부 (영양식품/기호식품)
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버섯은 소화하기 어려우며, 민감한 위를 가진 사람은 소량을 먹어도 소화에 영향을 받는다.
약한 소화력을 가진 사람과 중독증상이 회복되는 과정에서 버섯을 먹는 것은 피하는 것이 바람직하다.
버섯을 과잉섭취하거나 심지어 좋은 식용버
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버섯 (담자균류 민주름버섯목 구멍장이버섯과. 활엽수 고목에 발생한다.)
-동충하초 (자낭균류 맥간균목 동충하초과. 죽은 나비, 매미에서 발생한다.)
-노린재동충하초 (자낭균류 맥간균목 동충하초과. 죽은 노린재에서 발생한다.)
(식용버섯)
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버섯(Grifola fromdosa)
잎새버섯은 분류학적으로 민주름버섯목, 구멍장이버섯과, 잎새버섯속에 해당.
저령은 한약제로 사용되며 다른 3종은 식용 및 약용버섯으로 이용되고 있는데 그중에서도 맛과 형태가 뛰어난 것이 잎새버섯이다.
잎새버섯
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버섯 재배사 조성
1) 목적 : 느타리 버섯을 재배하여 봄으로써 버섯의 한살이를 관찰하고 학습에 활용하며 버섯의 생육환경을 이해히게 된다.
2) 조성 계획
조성장소
이름
조성내용
서관 뒷뜰
느타리 버섯 재배사
* 서관 뒤뜰에 그늘이 지고 외
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식용 식물원
인간이 식용으로 찾아 먹든 식물들을 대상으로 한 군데 모아서 관람객들이 관찰 할 수 있도록 하고, 그 중 약용으로 사용하는 종류를 따로 모아서 약용식물원으로 조성하는 것도 중요하다. 또한 식용식물원은 다양한 체험을 가능
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버섯
9. 감초
10. 산약
11. 의이인
12. 대조
13. 강낭콩
제2장 보혈약과 면역
1. 당귀
2. 하수오
3. 태반
4. 황정
5. 아교
6. 계혈등
제3장 보음약과 면역
1. 지황
2. 오미자
3. 산수유
4. 여정자
5. 한려초
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버섯
처음엔 그림을 못 그려서 힘들었는데 자꾸 하다보니까 재미있고 즐거웠다. 친구들도 나처럼 비슷한 고민이 있는 걸 보고 놀랐다.
6
둘리
평소에 잊고 살았던 많은 이야기를 솔직하게 털어놓으니까 내가 누군지 조금 더 알게 된 것 같아
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버섯초무침
김치찌개
무생채
동태찌개
오이생채
절임류
오이지
도라지생채
오이피클
떡류
경단
단무지
인절미
무장아찌
꿀떡
김치류
배추김치
송편
배추겉절이
절편
열무김치
무지개떡
총각김치
쑥개떡
깍두기
과일류
귤
오이소박이
딸기
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치악버섯종균영농조합법인에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현
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버섯
야맹증
(어두우면 시력이 떨어져 잘 보이지 않는 병)
비타민B
달걀 현미 보리 김 시금치 토마토 고추
각기병
(다리가 붓고, 마비되어 잘 걷지 못하는 병)
비타민C
귤 사과 콩나물 딸기 배 파 시금치 토마토
괴혈병 (잇몸에서 피가 나는 병)
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개 대신 숭늉, 보리차 이용~!
=> 시래기 된장국, 보리밥, 시금치나물, 김구이, 나박김치/ 현미밥, 무국, 조기구이, 버섯나물.
* 고혈압
수축기 혈압 120이상/ 이완기 80 이상 으로 혈액이 동맥에 미치는 압력이 높은상태. 환자 90%가 원인이 분명
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버섯을 많이 사간다는 사실을 알았습니다. 흥미가 생긴 저는 다음 여행에서 캄보 아 가이드를 대동하여 상점을 찾아다니며 라텍스와 상황버섯을 구경하고 단가도 파악 했습니다. 몇 년 뒤 다시 앙코르와트 여행을 준비하는 과정에서 그동안
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찾아온 강력한 섬광과 버섯구름은 온 마을을 공포와 혼란에 빠뜨렸다. 바로 핵폭발이 이곳에 일어난 것이다. ‘핵폭발 뒤 최후의 아이들’은 그 이후 굶주림과 원자병으로 인해 사람들과 이 도시가 죽어나가는 최후의 모습을 그리고 있다. 두
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‘소고기, 참치, 홍합, 모시조개, 목이버섯, 우럭, 새우, 메뚜기, 쑥, 호박, 오이, 꿩고기,...’등 냉장고에 있는 재료들은 한번 씩 넣어보며 최상의 조합을 찾기 위해 노력했습니다. 또 어머니께 배운 방식으로 하지 않고, 다른 방식으로 요리를
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