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해 생성되는 프로피온산이 콜레스테롤 합성과 C-아세테이트의 콜레스테롤로의 혼입을 저해하나 총 콜레스테롤 합성은 저해하지 않는다는 것이 입증되었다.
사람에서 생체내 지방합성은 전분과 식이섬유를 함유하는 복합탄수화물이 풍부한
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식이섬유소라고 한다.
▷자연계에서 식물의 식이섬유소에 이어 두 번째로 풍부한 생물자원이다.
▷비만 치료, 고지혈증, 고혈압 등 심혈관계 질환의 치료, 예방 효과, 항균작용, 항산화효과, 항암작용 및 면역기능을 증가시킨다는 일부 연구
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고지혈증 IV형과 IIb형에서 알코올 음주자가 알코올을 줄이면 VLDL-콜레스테롤과 TG가 개선된다.
5. 생활습관 개선
스트레스, 흡연, 비만 등은 체내의 카테콜아민(catecholamine) 분비를 촉진하여. 간에서 TG와 VLDL의 합성을 촉진하고 혈청 HDL -콜레스
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식이섬유소의 정의
2. 식이섬유소의 종류
1) 수용성 식이섬유
2) 비수용성 식이섬유
3. 식이섬유소가 건강에 미치는 영향
1) 대장건강 유지
2) 고지혈증, 허혈성 심장질환의 예방
3) 담석증의 예방
4) 비만 및 당뇨병의 예방
5
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, 변기원 외 4명 저, 효일, 2011 동맥경화와 고지혈증
I. 원인과 증상
II. 임상검사
III. 영양 대사 장애
IV. 동맥경화와 고지혈증의 식사요법
1. 열량
2. 탄수화물
3. 지방질
4. 단백질
5. 비타민, 무기질
6. 기타
* 참고문헌
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